Pasea en catamarán y degusta la auténtica clóchina de Valencia

El próximo 2 de agosto puedes subirte a un catamarán para conocer de cerca la clóchina de Valencia, ese molusco que aquí llaman la reina del mar valenciano. La salida es desde el Puerto de València, concretamente en la Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero, en los Poblados Marítimos.

La clóchina se cultiva en las bateas de la Marina Norte de València y tiene una particularidad que conviene tener en cuenta: solo se puede disfrutar entre mayo y agosto. El resto del año, los mejillones toman el relevo en la degustación, así que este es precisamente uno de los meses en los que todavía se puede comer. La travesía se hace a bordo de un catamarán a motor que se acerca hasta los viveros, donde uno de los tripulantes te enseña en directo cómo se cría. Y, por supuesto, el paseo termina con una cata del molusco acompañada de una copa de vino blanco o un refresco.

Si te apetece algo distinto, Boramar ofrece también una navegación al atardecer que dura una hora y media, esta vez con una copa de Agua de València. Es una buena alternativa si prefieres ver caer la tarde desde el agua en lugar de ir a mediodía.

En cuanto a lo práctico, las salidas se concentran entre las 12:00 y las 12:45 h, y el recorrido dura una hora. El precio es de 20€ para adultos, 18€ para senior y 13€ para niños de 3 a 12 años. Si te animas, ya sabes: el punto de encuentro es en la Plaça de L'ona, en los Poblados Marítimos.