Decimonovena edición del concurso gastronómico de marmitako en el marco de la Semana Grande de Donostia.
El Concurso de Marmitako vuelve a San Sebastián el sábado 15 de agosto de 2026, a las 11:00, en la calle Elkano. Este año llega a su decimonovena edición, así que ya es uno de los certámenes más veteranos del programa gastronómico de la Semana Grande de Donostia. Lo organiza Donostia Kultura, a través de su unidad de Fiestas, con la colaboración de la sociedad Gaztelubide.
La prueba se plantea como una actividad participativa con un enfoque en la alimentación nutritiva y sostenible. De hecho, se enmarca en el pacto de política urbana de Milán al que el Ayuntamiento de Donostia se adhirió en julio de 2017, una referencia que sitúa el concurso dentro de una conversación más amplia sobre cómo comemos en la ciudad.
El concurso forma parte de la Semana Grande, una de las fiestas más arraigadas de San Sebastián, que combina música, charangas, txistularis, bertso, fuegos artificiales y concursos gastronómicos. El programa arranca con el 'artillero' que entonan la Escolanía del Coro Easo y la Asociación Kresala, y culmina con los fuegos artificiales sobre la bahía de la Concha, uno de los certámenes pirotécnicos más relevantes del mundo. El Concurso de Marmitako es, por tanto, una de las paradas gastronómicas dentro de ese calendario.
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Si te apetece acercarte, ya tienes los datos: sábado 15 de agosto, 11:00, en la calle Elkano. Es un buen momento para ver cómo se cocina este plato tan nuestro en plena Semana Grande.
