Estreno del pulpo en San Froilán

¡Ya estamos en plena temporada de San Froilán en Lugo! Aunque las fiestas oficiales arrancan el 4 de octubre y duran hasta el 12, el verdadero pistoletazo de salida para muchos, y el "aperitivo de la Gran festa do outono galego", lo dio el Estreno del pulpo en San Froilán el pasado 27 de septiembre de 2025. Desde ese día, las tradicionales casetas de pulpo en el Recinto de San Froilán están abiertas y seguirán funcionando hasta el 2 de noviembre. Este año, las tres casetas principales están a cargo de Aurora do Carballiño (la número 1), Ramiro López (Xuncos S.A., la número 2) y Javier Ferreiro (Octopus Galician Chef, la número 3). Para Javier Ferreiro, esta es su primera vez como titular en San Froilán, un paso que da después de su temporada en Barreiros. Por otro lado, Juan Pazos, de Aurora do Carballiño, ha expresado su descontento con las "exigencias burocráticas", llegando a decir que "o máis probable é que non volva". El día de la apertura, el 27 de septiembre, estuvo marcado por la lluvia y una afluencia moderada, sin grandes masificaciones, lo que Javier Ferreiro aprovechó para "dar rodaxe ao persoal". Se espera que los días 5 y 12 de octubre sean los de mayor afluencia.

El pulpo, como era de esperar, es el gran protagonista. Javier Ferreiro, por ejemplo, ha estimado una reserva inicial de 15 toneladas de cefalópodo y calcula que pueden servir entre 4.000 y 5.000 raciones en los días más concurridos. Además del pulpo, en las casetas también encontrarás acompañamientos clásicos como el raxo y el jamón cocido. Si te preguntas por los precios, la ración de pulpo de 250 gramos se vende a 15 euros, un euro más que el año pasado. La ración de 200 gramos de cachelos y pan cuesta 2 euros, y la botella de tres cuartos de vino de mesa está a 6 euros. Los hosteleros justificaron la subida por el "precio disparado del pulpo", y el Concello no se opuso. Más allá de las casetas de pulpo, también abrieron las de Gastroarte en la Praza Maior.

Pero San Froilán es mucho más que pulpo. El recinto ferial, entre la Avenida de Rodríguez Mourelo y el Parque de Rosalía de Castro, cuenta con 177 puestos, incluyendo atracciones y juegos. La noria, que vuelve después de doce años, tiene un precio de 5 euros y es apta para todas las edades. El Ratón Vacilón cuesta 6 euros. Para los más pequeños, hay ofertas en atracciones infantiles: una ficha por 4 o 5 euros, tres por 10 euros y cinco por 15 euros. También encontrarás churros a 6 euros la docena y chocolate caliente a 2 euros, además de frutos secos, algodón de azúcar y otras opciones de comida rápida. La apertura del ferial fue un poco más discreta de lo habitual, en señal de luto por el fallecimiento del concejal Pablo Permuy. El programa oficial de San Froilán incluye casi 200 actividades, con la mitad dedicadas a la música y un gran protagonismo para los grupos lucenses. Se mantienen las tradiciones gallegas con eventos como el Desfile de Gando y el Desfile de Traxe Galego, y para los más pequeños, el San Froilán Miúdo ofrece espectáculos pensados para ellos. En definitiva, las fiestas están pensadas para que "todas las vecinas y vecinos encontrarán propuestas de su gusto", con un ambiente familiar.