Caldeiros de Polbo durante o San Froilán

Ya se respira ambiente de fiesta en Lugo, y es que el San Froilán está a la vuelta de la esquina. Este año, el Gobierno de Lugo ha dado luz verde para que los locales de hostelería puedan instalar sus caldeiros de pulpo en la calle durante las celebraciones, una iniciativa que siempre tiene muy buena acogida entre los profesionales y que, seguro, nos encantará a todos. Podremos disfrutar de estos caldeiros callejeros desde el 3 hasta el 12 de octubre. Eso sí, los hosteleros interesados deben solicitar una autorización previa al Concello y cumplir con algunas normas para garantizar que todo fluya bien: hay que asegurar el paso de peatones, los accesos a viviendas y locales, y proteger los caldeiros para que nadie se acerque demasiado. Si no se cumplen, podrían pedir que los retiren.

Además de los caldeiros en la calle, no podemos olvidarnos de las casetas y calderos principales que se montan en el recinto ferial. Estos abrirán un poco antes, el 27 de septiembre, y estarán funcionando hasta el 2 de noviembre. Los encontrarás en las cuestas del Parque de Rosalía. Como es habitual, habrá tres casetas y tres calderos, que este año forman parte de una licitación para los San Froiláns de 2025 y 2026, con opción a prórroga. Para que te hagas una idea, los precios de salida para las casetas en 2025 rondan los 9.922,74 euros para la primera, y para los calderos, el primero parte de los 6.240,72 euros. Y lo más importante para nosotros, los precios máximos de venta al público ya están fijados: la ración de pulpo (250 gramos) costará 15 euros, el pan (200 gramos) y los cachelos (200 gramos) estarán a 1,50 euros cada uno, y la botella de vino de mesa (¾ de litro) a 6 euros.

El San Froilán, declarado de Interés Turístico Nacional y conocido como la 'Gran festa do outono en Galicia', espera, como cada año, a decenas de miles de personas. El pulpo es, sin duda, uno de los grandes protagonistas, pero también hay una buena oferta de conciertos gratuitos. Entre el 4 y el 12 de octubre están anunciados artistas como Tanxugueiras, Xoel López, Lia Kali, Consorcio, Guadi Galego, Biznaga, Bala, Vera Fauna, El Pony Pisador y De Ninghures, entre otros. Y si te apetece un plan más específico, el Círculo das Artes organiza su 'Pulpada de San Froilán' el sábado 27 de septiembre de 2025 a las 22:00 horas en su Salón Regio. El precio es de 30 euros para socios y 40 euros para no socios, y la velada estará amenizada por Dj Mr. Beat, con el pulpo á feira como plato estrella. Para la comodidad de todos, se ha aprobado la instalación de cabinas sanitarias portátiles, con 13 en la zona de conciertos y 26 en el recinto ferial.