Encuentro Gastronómico Jalisco-Jerez

El Encuentro Gastronómico Jalisco-Jerez llega a Jerez de la Frontera el jueves 10 de septiembre de 2026, con una cita a las 14.00 horas en el Restaurante La Carboná. La jornada se completa con un foro empresarial del mismo encuentro, programado para las 12.00 horas en la Cámara de Comercio. Detrás de todo está Original Xeres, que firma la organización.

Para situarte un poco, el encuentro no va solo: se integra en la primera edición de 'Vinos que son ciudades. Jerez & Tequila', un programa dentro de las Fiestas de la Vendimia de Jerez que empareja el vino jerezano con otras culturas y destilados. La temporada festiva arranca el 1 de septiembre con la Pisa de la Uva, uno de los actos institucionales más conocidos, y a partir de ahí se despliega durante varias semanas una programación vinculada al vino, la gastronomía, el patrimonio, la música y el mundo ecuestre. El Encuentro Gastronómico Jalisco-Jerez es una de esas paradas dentro del calendario.

Si te apetece acercarte, tienes dos momentos en los que participar el mismo día: el foro empresarial a mediodía en la Cámara de Comercio y, más tarde, la cita en el restaurante La Carboná. Entre una cosa y otra hay un par de horas, así que puedes encajar las dos si te interesa tanto el lado empresarial como el gastronómico. Y si te quedas con ganas de más, recuerda que todo esto forma parte de las Fiestas de la Vendimia, que siguen dando para rato durante el resto del mes.