Charla 'Comer bien sabe a Jerez'

El viernes 23 de octubre la Sala Refectorio de los Claustros de Santo Domingo acoge la charla «Comer bien sabe a Jerez», que imparte Fátima Japón, dietista-nutricionista y divulgadora. La cita es a las 12:15 h y la entrada es libre y gratuita hasta completar aforo, así que si te interesa el tema, mejor no apurar demasiado con la hora.

La charla no va sola: se celebra dentro de la Feria de Economía Local de Jerez 2026, que ocupa los Claustros de Santo Domingo los días 23, 24 y 25 de octubre. Esta edición gira en torno a la Capitalidad Gastronómica de Jerez y reúne a empresas de alimentación artesanal, sostenibilidad, turismo y artesanía. Es decir, que el título de la charla encaja justo con el hilo que recorre toda la feria.

Si te apetece alargar la visita, hay mucho más alrededor. El programa se completa con catas sensoriales, talleres de cocina, ponencias, showcookings, mesas redondas sobre empleo, actividades infantiles y un Escape Room interactivo. Así que puedes acercarte a escuchar a Fátima Japón y, después, seguir dando vueltas por los puestos y las distintas actividades que se reparten a lo largo de esos tres días.

En resumen: viernes 23 de octubre, 12:15 h, en la Sala Refectorio de los Claustros de Santo Domingo, con entrada libre hasta llenar aforo. Un plan tranquilo para media mañana si te apetece hablar de alimentación y comer bien.