Cata magistral de vinos organizada por la Bodega Fundador dentro de las Fiestas de la Vendimia de Jerez.
El jueves 10 de septiembre el Alcázar acoge una cata magistral de vinos de Bodega Fundador, una de las citas que el Consejo Regulador organiza cada año dentro de las Fiestas de la Vendimia de Jerez. La cita es a las 20:30 horas, así que cae en plan de tarde-noche, ideal para quien quiere tomar algo y luego ya decidir si se queda cenando o se va a casa.
Para situarte un poco, las Fiestas de la Vendimia de Jerez son las primeras de España y se remontan a 1948, con su edición inaugural los días 12 y 13 de septiembre. Durante unas dos semanas se despliega más de un centenar de actividades repartidas por unos 40 espacios de la ciudad: desde el centro y los conjuntos patrimoniales hasta bodegas, comercios y equipamientos culturales. Esta cata en el Alcázar es uno de esos clásicos que se repiten cada año, y comparte cartel con otras citas ya habituales como la muestra gastronómica 'De Copa en Copa', la cátedra del vino de José Carlos Cape, las visitas a tonelerías y las rutas patrimoniales, además de la pisa de la uva, que es uno de los actos institucionales.
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Esta edición tiene además un contexto particular: se proyecta como antesala de la candidatura de Jerez a Ciudad Española del Vino 2027, y llega en el año en que la ciudad fue Capital Española de la Gastronomía. Así que, más allá de la cata en sí, forma parte de un calendario bastante amplio que celebra el vino y la gastronomía jerezanas durante toda la temporada de vendimia.
