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PlanazoMEGA: Velada con cena maridaje
🍽️ Evento

PlanazoMEGA: Velada con cena maridaje

📅 viernes, 20 de junio de 2025

🕒21:00

📍 MEGA, Museo de Estrella Galicia

Resumen

Velada con cena maridaje para descubrir y degustar la historia de A Coruña.

Descripción

PlanazoMEGA: Un viaje por la historia de A Coruña a través del sabor

Este jueves, si buscas un plan diferente y con un toque muy nuestro, tienes una cita en A Coruña que combina historia, gastronomía y, por supuesto, la cultura cervecera. El Museo de Estrella Galicia, conocido por todos como MEGA, está de celebración por su sexto aniversario y, como parte de sus festejos, ha preparado una velada muy especial: la 'Velada con cena maridaje: Historia de A Coruña'.

No es solo una cena, es una experiencia que te lleva de viaje por la historia de nuestra ciudad, redescubriendo sus relatos, su sociedad y su fisionomía a lo largo del siglo XX. Y lo hace de una forma muy original: a través de los sabores y las cervezas de la casa. Es una oportunidad singular para conectar con los acontecimientos que marcaron A Coruña, especialmente aquellos que giraron en torno a 1906, el año en que se fundó la Compañía Estrella Galicia.

Un menú con historia y sabor

Para guiarte en este recorrido tan particular, la velada contará con dos figuras clave. Por un lado, Suso Martínez, un historiador, actor y guía turístico muy conocido en la ciudad, será el maestro de ceremonias y narrador. Él se encargará de ponerle voz a las historias y anécdotas que han forjado A Coruña, creando un ambiente único y envolvente.

Por otro lado, el chef Guillermo Rivera, del Restaurante Agarimo, será el encargado de la propuesta gastronómica. Ha diseñado un menú que marida a la perfección con cinco cervezas de la casa, creando una sinfonía de sabores que complementa cada relato histórico. Prepárate para degustar:

  • Gilda y bonito en escabeche con La Estrella de Galicia.
  • Huevos sorpresa 1896 con 1906 de Bodega.
  • La manera 57 de hacer bacalao con la Pelirroja.
  • 'Kallos' de 'kocido' con Red Vintage.
  • Crema americana 1912 acompañada de fresas con Black Coupage.

Cada plato y cada cerveza están pensados para evocar un momento o un aspecto de la historia coruñesa, haciendo de la cena una experiencia inmersiva y deliciosa.

El escenario: MEGA, el corazón cervecero de A Coruña

La velada se celebra en MEGA, el Museo de Estrella Galicia, un lugar que ya es un referente en la ciudad. Es el único recinto museístico de España dedicado por completo a la cultura de la cerveza, y lo más impresionante es que está situado dentro de la única fábrica de Estrella Galicia en A Coruña. Esto le da un ambiente auténtico y una conexión directa con el proceso de elaboración de la cerveza.

MEGA nació con el objetivo de divulgar, de forma interactiva y experiencial, todo lo relacionado con la cultura y la historia de la cerveza. Aquí, el público puede disfrutar del mundo cervecero con los cinco sentidos, desde conocer los procesos de elaboración de Estrella Galicia hasta aprender a tirar correctamente una caña. Su programación habitual incluye visitas libres o guiadas, maridajes, talleres de tiraje y eventos especiales, siempre poniendo en valor la tradición y el saber hacer artesanal de la marca.

Esta cena maridaje es un ejemplo perfecto de cómo MEGA busca ofrecer experiencias únicas, y se enmarca dentro de las celebraciones de su sexto aniversario. Aunque el día anterior, el 19 de junio, hubo una jornada de puertas abiertas y un #MEGAFest con música en directo que ya agotaron sus entradas, esta velada del día 20 es una propuesta diferente y exclusiva, pensada para quienes buscan una experiencia más íntima y con un fuerte componente cultural y gastronómico.

Datos prácticos para no perderse este planazo

Si te ha picado la curiosidad y quieres sumergirte en esta experiencia única, aquí tienes toda la información práctica que necesitas:

  • Qué: PlanazoMEGA: Velada con cena maridaje 'Historia de A Coruña'.
  • Cuándo: Jueves, 20 de junio de 2025, a partir de las 21:00 horas.
  • Dónde: MEGA, Museo de Estrella Galicia, situado dentro de la fábrica de Estrella Galicia en A Coruña.
  • Concepto: Una cena maridaje de cinco platos y cinco cervezas, acompañada de relatos históricos sobre A Coruña del siglo XX, con especial atención a los acontecimientos de 1906.
  • Narrador: Suso Martínez, historiador, actor y guía turístico.
  • Chef: Guillermo Rivera, del Restaurante Agarimo.
  • Entradas: Las últimas entradas disponibles para este #PlanazoMEGA se pueden adquirir a través de la web oficial de Mundo Estrella Galicia.
  • Web para entradas: https://mundoestrellagalicia.es/

Este evento está dirigido a un público adulto interesado en la cultura cervecera, la gastronomía de calidad y, por supuesto, en descubrir o redescubrir la rica historia de nuestra querida A Coruña de una forma original y deliciosa.

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