Campeonato Nacional de Sumillería de Cerveza

El Museo de Estrella Galicia (MEGA) acoge los días 13 y 14 de noviembre el Campeonato Nacional de Sumillería de Cerveza, una competición que reúne en A Coruña a los mejores conocedores del producto. El certamen está impulsado por Corporación Hijos de Rivera y organizado junto al propio museo, con la colaboración de la Doemens Akademie y la Asociación de Sumillería y Cultura Cervecera de España. La intención es sencilla: reconocer el conocimiento cervecero y dar más visibilidad a la sumillería de cerveza en España.

La competición se desarrolla a lo largo de cinco pruebas repartidas en dos días: tres clasificatorias, una semifinal y una final. Para participar no basta con afición; el campeonato se dirige a profesionales con titulación o certificación en cata y sumillería de cerveza, y hay un cupo máximo de 30 participantes, así que las plazas son limitadas.

Del veredicto se encarga un jurado formado por cuatro profesionales del sector, presidido por la maestra cervecera y sumiller Cilene Saorín, acompañada por Rodrigo Sawamura, Mikel Rius y Xabier Cubillo. Ellos serán quienes sigan de cerca cada una de las pruebas y decidan quién se lleva el título.

Y hay un premio que va más allá del trofeo nacional: los dos primeros clasificados acceden directamente a la Copa del Mundo de Sumillería de 2027, que se celebrará en Austria y organiza la propia Doemens Akademie. Así que, además del reconocimiento en casa, los dos mejores sumilleres del país se ganan el pase para representar a España en el escenario internacional.