Maridaje Ancestral

El 30 de octubre el MEGA - Museo Estrella Galicia acoge Maridaje Ancestral, una experiencia guiada de degustación que combina cinco cervezas históricas con cinco platos elaborados para acompañarlas. La noche estará al frente de David Bea, quien junto al equipo de Cultura de Cerveza irá explicando cada propuesta.

La idea es sencilla y a la vez tiene su aquel: recorrer distintas épocas de la historia cervecera a través de la cerveza y la gastronomía, con elaboraciones inspiradas en etapas pasadas. No es solo sentarse a beber y comer; es ir descubriendo cómo ha cambiado la cerveza con el tiempo y qué sabores le encajan mejor según la época que se esté probando.

El Maridaje Ancestral entra dentro de los Planazos NIVEL MEGA, el ciclo con el que el museo transforma su sala en concierto, charla, encuentro o fiesta. Entre sus citas más reconocibles están Ancestrales para el Samaín, el Carnaval en MEGA, el Oktoberfest y las sesiones Beercraft con cerveceros artesanales. El propio museo, dedicado a la cultura cervecera, reabrió en 2026 tras un 2025 récord: 58.000 entradas vendidas desde su apertura en 2019, casi 10.000 solo en agosto y público llegado de Estados Unidos, Reino Unido, Alemania y Portugal.

La cita es el 30 de octubre a las 21:00 en el MEGA, en A Coruña, y las entradas cuestan 55€. Si te apetece pasar una noche distinta conociendo la historia de la cerveza desde el paladar, ya sabes dónde y cuándo.