Cata de Chocolates Essenzo Cacao: del grano a la tableta

Si te apetece un plan diferente y eres de los que disfrutan con el buen chocolate, marca el 12 de septiembre de 2025 en tu calendario. Ese día, El Corte Inglés de A Coruña acogerá una cata de chocolates de Essenzo Cacao que han titulado 'del grano a la tableta'. Este evento, que conmemora el Día Mundial del Chocolate, ofrece una oportunidad para sumergirse en el mundo del cacao de una forma más profunda. La cata estará guiada por Guillermo Villafañez, el fundador de Essenzo Cacao, una empresa que ha sido reconocida con el premio a mejor chocolate negro de España en 2022 y a mejor chocolate con leche de Europa en 2023. Es una ocasión para conocer de cerca el trabajo de una marca con trayectoria en el sector.

Durante la sesión, la idea es hacer un recorrido por distintos orígenes del cacao, explorando el proceso completo, desde el grano hasta la tableta final. Podrás conocer cómo se elabora el chocolate y entender un poco más sobre la industria, probando chocolates hechos con granos de cacao de pequeños agricultores de diferentes partes del mundo. Es una forma de apreciar las particularidades de cada origen y el cuidado que hay detrás de cada pieza, más allá de lo que solemos encontrar habitualmente. La propuesta se enmarca dentro de la categoría de Gastronomía, así que si te interesa este ámbito, puede ser un buen plan.

Si te animas a ir, la cata se celebrará en el restaurante del centro El Corte Inglés de A Coruña, ubicado en la C/ Ramón y Cajal, 57. El horario previsto es de 19:00 a 20:00. Es importante saber que la participación es gratuita, pero las plazas son limitadas, así que si te interesa, lo mejor es que te apuntes cuanto antes. Para hacerlo, tienes que enviar un correo electrónico a eventosacoruna@elcorteingles.es. Para llegar, tienes varias opciones de transporte público, ya que pasan por allí las líneas de bus 2, 12, 20, 21, 23 y 23A. El centro comercial y su zona de hostelería suelen estar abiertos hasta las 22:00, así que el horario de la cata encaja bien.