El Reto del French Taco

El Mercado Central de Zaragoza se llena de French Tacos estas Fiestas del Pilar. Del 1 al 18 de octubre, el espacio gastronómico Zentral Rombo acoge El Reto del French Taco, una competición en la que cuatro puestos se enfrentan preparando su propia versión de este plato y es el público quien decide quién se lleva el premio.

Por si todavía no lo tienes fichado, el French Taco es una comida que nació en Francia y que se ha puesto muy de moda: una tortilla de trigo rellena de carne, patatas fritas, queso y varias salsas, que se cierra y se pasa por la plancha hasta que queda tostada. En esta ocasión, el reto se traslada al Mercado Central y se alarga durante casi todas las Fiestas del Pilar, así que tienes margen de sobra para acercarte.

La competición reúne a cuatro puestos que vienen de sitios distintos y cada uno trabaja con sus propios productos y su propio estilo: Li Taco Frances llega desde Madrid, La Mif viene de Barcelona, Kebab Gallery llega desde Canarias y Tacos Street pone la representación zaragozana. La gracia está precisamente en eso: cada uno lo prepara a su manera, y como cada propuesta es diferente, lo más divertido es ir probando una tras otra y comparar.

Aquí el papel principal lo tienes tú, porque no hay un jurado cerrado: el ganador lo elige la gente votando su French Taco favorito. Así que, si te apetece picar algo rico mientras paseas por el Mercado Central durante las fiestas, ya sabes dónde buscar. El acceso al espacio es gratuito, así que puedes acercarte sin más y dejar que tu paladar decida quién se lleva el trofeo.