Muestra Agroecológica Plaza del Pilar

La Muestra Agroecológica vuelve este sábado a la Plaza del Pilar, junto a la fuente de la Hispanidad, para llenar la mañana de productos ecológicos y de proximidad. Es un mercado al aire libre que monta el Ayuntamiento de Zaragoza y que se ha convertido en una cita fija para quien quiere comprar comida de temporada y saber exactamente de dónde viene lo que lleva a casa.

La variedad es lo que mejor define el mercado: más de veinte puestos reunidos en un mismo sitio. Hay hortalizas y fruta, frutos secos, huevos, lácteos, conservas, legumbres, panadería y repostería, y todo certificado y de temporada. La idea es sencilla: comprar directamente a los productores, sin intermediarios, y llevarte productos frescos y ecológicos en una sola parada.

Detrás hay más historia de la que parece. La Muestra nació en 2009 como el primer espacio de la ciudad dedicado a la producción de cercanía y ecológica, impulsado en su momento por la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad junto a UAGA-COAG, CERAI y el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Hoy la gestiona el Servicio de Mercados con el apoyo del Servicio de Medio Ambiente y Sostenibilidad, y forma parte de la Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable de Zaragoza 2019-2030. Además, conecta con la Red de Huertos Escolares Agroecológicos, que ya suma más de 140 huertos repartidos por toda la ciudad.

Si te apetece pasarte, el horario es el de siempre: sábados, de 08:30 a 14:00 h (aunque en julio y agosto abren un poco antes, de 08:00 a 13:00 h). Un detalle práctico: animan a llevar tu propia bolsa o carrito reutilizable, así que mejor tenerlo a mano antes de salir de casa. Y si te pilla la Navidad, ten en cuenta que el mercado se traslada temporalmente a la Plaza San Bruno.