Miniature Kids - Miniature Pintxos Congress 2026

El domingo 27 de septiembre, la azotea del Mercado de Abastos se llena de peques con Miniature Kids, un taller culinario pensado para niños y niñas de 6 a 12 años. La idea es sencilla y a la vez muy completa: cocinar, jugar y acercarse a la gastronomía desde el lado más divertido. Al frente estarán los chefs Mikel Fiestras y Rubén González, de La Peña Vitoriana Tenis-Club, con el chef Juan García, de Dólar, acompañándolos.

El taller funciona por turnos: los participantes se reparten en dos grupos de cuarenta, con una hora dedicada a cocinar y otra a la animación, y una merienda conjunta para cerrar la tarde. Es un formato que deja espacio tanto para mancharse las manos como para el juego, y que termina con todos sentados a comer lo que han preparado.

Miniature Kids es la parte familiar del Miniature Pintxos Congress, un foro de cocina en miniatura que celebra su decimotercera edición en Vitoria-Gasteiz y que durante cuatro jornadas convierte a la ciudad en capital del pintxo. El eje del congreso es el Campeonato Nacional de Pintxos por Equipos, en el que conjuntos de tres chefs de distintas comunidades autónomas compiten con sus creaciones. Esta edición reúne a cerca de un millar de personas y culmina el 30 de septiembre con una cena de clausura, también en la azotea del Mercado de Abastos.

Por los talleres de Miniature Kids han pasado nombres como Julius Bienert, Mario Palacios y Marcos Mendicuti, vinculados a MasterChef Junior, o el panadero Txema Pascual, de Artepan, así que es una actividad que se toma en serio el acercar a los más pequeños al mundo de la cocina. El taller se celebra el domingo 27 de septiembre, de 16:30 a 20:00 h, en la azotea del Mercado de Abastos, con plazas desde 15€.