Degustación de vinos del celler Pinord maridados con cocina japonesa de Ooh Bento en el Àtic Secret de Vilanova i la Geltrú.
Vilanova i la Geltrú se prepara para una de sus citas gastronómicas más esperadas, el 'Tast de vins del celler Pinord y maridaje con cocina japonesa de Ooh Bento'. Este evento, que forma parte de la prestigiosa feria Temps de Vi, promete una velada inolvidable donde los paladares más exigentes podrán deleitarse con una propuesta única que aúna la excelencia vinícola catalana con la sofisticación de la gastronomía japonesa.
Cada semana elegimos 🏆 los 5 mejores 🏆 planes de Vilanova i la Geltrú y te los enviamos. Solo un email semanal, sin spam.
Al enviar tu correo, aceptas nuestra Política de Privacidad
La cita está programada para el jueves 5 de junio de 2025, a las 20:30 horas, en el singular espacio del Àtic Secret de Vilanova i la Geltrú. Este enclave, conocido por su encanto y vistas, se convierte en el escenario perfecto para una experiencia que va más allá de una simple degustación. Los asistentes tuvieron la oportunidad de sumergirse en un viaje culinario donde los vinos cuidadosamente seleccionados del reconocido celler Pinord encontraron su pareja ideal en las creaciones de cocina japonesa elaboradas por Ooh Bento.
La expectación generada por este maridaje ha sido tal que las entradas, con un precio de 42,00 €, se encuentran ya agotadas, lo que subraya el gran interés del público por este tipo de propuestas de alta calidad y la reputación de los participantes. Este éxito anticipado es un testimonio de la consolidación de Temps de Vi como un referente en el calendario enoturístico y gastronómico de Cataluña.
El 'Tast de vins del celler Pinord y maridaje con cocina japonesa de Ooh Bento' se enmarca dentro de la decimocuarta edición de la feria Temps de Vi, un evento que se celebra en Vilanova i la Geltrú del 12 al 15 de junio, aunque con actividades previas que calientan motores. Esta feria, que reúne a cerca de cuarenta bodegas catalanas, tiene como objetivo principal promover los vinos elaborados en Cataluña y difundir la rica cultura vinícola, así como el patrimonio local de Vilanova i la Geltrú.
Temps de Vi se ha distinguido a lo largo de los años por su formato innovador y su amplia programación, que incluye desde catas a bordo de barcos por la costa vilanovina hasta conciertos en la Rambla Principal, su ubicación habitual. La feria busca facilitar el contacto entre productores y profesionales del sector, además de ofrecer al público general una inmersión completa en el mundo del vino y la gastronomía. La inclusión de maridajes tan específicos y atractivos como el de Pinord y Ooh Bento es un claro ejemplo de la diversidad y calidad de las propuestas que ofrece el festival.
Celler Pinord es una bodega con una trayectoria de 150 años en el Penedès, pionera en la elaboración de vinos de aguja y biodinámicos certificados por Demeter en España. Su compromiso con la tradición familiar, el espíritu innovador y el amor por la tierra se reflejan en la pasión y calidad de sus vinos. La participación de Pinord en este maridaje garantiza una selección de caldos que prometen sorprender y complementar a la perfección los sabores de la cocina japonesa.
Por su parte, Ooh Bento es el restaurante encargado de aportar la dimensión gastronómica japonesa a esta experiencia. Su maestría en la elaboración de platos nipones, caracterizados por la frescura de sus ingredientes y la delicadeza de sus preparaciones, será clave para crear una sinergia armoniosa con los vinos de Pinord. La combinación de la complejidad de los vinos con la sutileza de la cocina japonesa ofrece un contraste fascinante y una oportunidad única para explorar nuevas sensaciones gustativas.
Este maridaje no es solo una oportunidad para degustar excelentes vinos y comida, sino también para vivir una experiencia cultural y sensorial completa. La atmósfera del Àtic Secret, la calidad de los productos y la maestría de los elaboradores y chefs se unen para crear un evento que celebra la riqueza gastronómica y vinícola de Cataluña, con un toque internacional. Aunque las entradas ya estén agotadas, la relevancia de este evento destaca la vibrante escena culinaria y enológica de Vilanova i la Geltrú y la capacidad de Temps de Vi para ofrecer propuestas de alto valor.
La feria Temps de Vi, con eventos como este maridaje, continúa consolidándose como una cita ineludible para aficionados y profesionales, demostrando que la cultura del vino es un motor de experiencias y un punto de encuentro para la comunidad. La fusión de lo local con lo internacional, la tradición con la innovación, es lo que hace de este tipo de eventos una propuesta tan atractiva y memorable.
