Vilanova i la Geltrú Brinda con la Esencia del Garraf: Cata Exclusiva de Vinos y Gastronomía en el Àtic Secret

Una experiencia sensorial única que fusiona los mejores vinos de la región con la innovadora cocina de L'Hac Gastronòmic, en el marco de la esperada feria Temps de Vi 2025.

Vilanova i la Geltrú se prepara para acoger una de las citas más destacadas de su calendario cultural y gastronómico: la feria Temps de Vi. En su decimocuarta edición, que tendrá lugar del 12 al 15 de junio de 2025, la Rambla Principal de la ciudad se transformará en un vibrante epicentro de la cultura del vino, la gastronomía y la música. Dentro de esta celebración, una de las propuestas más esperadas es el 'Tast de vins de cellers participants en la fira con propuesta gastronómica de L'Hac Gastronòmic', programado para el 13 de junio a las 20:00h en el íntimo y exclusivo Àtic Secret.

Un Encuentro con la Tradición y la Innovación Vinícola

Temps de Vi se ha consolidado como un referente ineludible para los amantes del vino catalán, con el objetivo de promover la riqueza de las bodegas de la región y extender la cultura enológica, siempre enmarcada en el patrimonio de Vilanova i la Geltrú. La feria, que este año celebra su decimocuarta edición, es un escaparate para una cuarentena de bodegas de diversas Denominaciones de Origen catalanas, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de descubrir y degustar una amplia variedad de referencias vinícolas.

El 'Tast de vins' en el Àtic Secret es una de las actividades más selectas de la feria, diseñada para ofrecer una experiencia de maridaje de alta calidad. Los participantes tendrán el privilegio de degustar una cuidada selección de vinos de los cellers que forman parte de la feria, acompañados por la propuesta gastronómica del reconocido restaurante L'Hac Gastronòmic. Este establecimiento, conocido por su compromiso con el producto de proximidad y su cocina innovadora, promete realzar los matices de cada vino con creaciones culinarias pensadas para la ocasión.

Más Allá de la Copa: Una Feria para Todos los Sentidos

La feria Temps de Vi no es solo un evento para entendidos; es una celebración integral que abarca múltiples facetas de la cultura y el ocio. Además de las catas y maridajes, la Rambla Principal se llenará de vida con una variada programación musical, que incluye actuaciones en directo de bandas tributo y sesiones de DJ, creando un ambiente festivo y dinámico.

Para los profesionales del sector, la feria incorpora jornadas especializadas, como mesas redondas sobre el impacto del cambio climático en la viticultura o showrooms dirigidos a la hostelería y la restauración, facilitando el contacto y la colaboración entre los diferentes actores de la industria. Estas iniciativas demuestran el compromiso de Temps de Vi con el futuro del sector y su adaptación a los desafíos actuales.

Uno de los sellos distintivos de Temps de Vi son las tradicionales catas en barco, una experiencia única que aprovecha la ubicación marítima de Vilanova i la Geltrú para ofrecer degustaciones de vino con el Mediterráneo como telón de fondo. Aunque el 'Tast de vins' con L'Hac Gastronòmic se celebre en tierra firme, forma parte de esta filosofía de ofrecer experiencias memorables y diferenciadoras.

Una Propuesta Gastronómica de Calidad

La oferta culinaria es un pilar fundamental de Temps de Vi. Además de la propuesta de L'Hac Gastronòmic, la feria contará con la participación de otros establecimientos locales que ofrecerán una amplia gama de platillos para acompañar los vinos. Nombres como La Santa Empanada, La Fireta, El Surtidor, El Taulell, Olives Baraka y Patates Piqué, entre otros, garantizarán una experiencia gastronómica completa y diversa.

Pensando en las familias, Temps de Vi también reserva un espacio para los más pequeños, con actividades manuales, juegos y talleres diseñados para que disfruten de la feria a su manera, fomentando desde temprana edad el aprecio por la cultura y los productos locales.

El 'Tast de vins de cellers participants en la fira con propuesta gastronómica de L'Hac Gastronòmic' en el Àtic Secret es una oportunidad excepcional para sumergirse en el mundo del vino catalán y la gastronomía de Vilanova i la Geltrú. Es una invitación a descubrir nuevos sabores, a disfrutar de la compañía y a celebrar la rica tradición vinícola de la comarca del Garraf en un entorno inigualable. No pierda la oportunidad de ser parte de esta experiencia única que Temps de Vi ofrece en su edición de 2025.