VII Festa dos Callos de Cornazo

La VII Festa dos Callos de Cornazo vuelve a Vilagarcía de Arousa el domingo 13 de diciembre de 2026, en la Carballeira dos Borrizos, en la parroquia de Cornazo. Es una jornada gastronómica tradicional que organiza la propia parroquia y que, con el paso de las ediciones, se ha convertido en un punto de encuentro tanto para los vecinos del municipio como para quien viene desde otros puntos de la provincia de Pontevedra buscando cocina gallega de verdad.

El protagonista es el plato que da nombre a la fiesta: unos callos preparados siguiendo recetas transmitidas de generación en generación. Se sirven en cazola de barro y vienen acompañados de vino, pan, café y postre, todo en un ambiente popular donde lo que importa es sentarse a comer. Es el tipo de plan que encaja bien para ir en grupo con amigos o en familia, sobre todo en esos meses de invierno en los que apetece algo reconfortante.

La cita es en la Carballeira dos Borrizos, en el camino de los Borrizos, número 24, dentro de la parroquia de Cornazo, en Vilagarcía de Arousa. El precio es un donativo: 17€ para adultos y 10€ para los niños de entre 5 y 10 años. Si te apetece pasar el domingo comiendo callos en buena compañía, ya sabes dónde y cuándo.