
Taller de cocina gratuito con el conseller Pep Manresa en el Espai Jove Kesse de Tarragona, donde jóvenes de 18 a 35 años prepararán arroz mixto y dialogarán sobre temas de la ciudad.
El Espai Jove Kesse de Tarragona se convierte en el epicentro de una innovadora propuesta que fusiona la gastronomía, la juventud y la política local. Este jueves, 5 de junio de 2025, el conseller de Junts per Catalunya, Pep Manresa, se pondrá el delantal para liderar una sesión especial del ciclo 'Entre receptes i consells'. Los participantes tendrán la oportunidad de aprender a preparar un delicioso arroz mixto mientras entablan un diálogo abierto y cercano con el representante municipal sobre las inquietudes y temas que afectan a la juventud de la ciudad.
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La iniciativa 'Entre receptes i consells' es mucho más que un simple taller de cocina. Nace con el objetivo de fomentar hábitos alimentarios saludables entre los jóvenes, pero su esencia reside en crear un espacio informal y de confianza donde puedan interactuar directamente con los políticos locales. Es una plataforma para que la voz de la juventud sea escuchada, permitiendo un intercambio de ideas sobre las políticas municipales y el futuro de Tarragona. Este ciclo, que se extiende durante los meses de mayo y junio, ha sido diseñado para romper las barreras tradicionales entre la ciudadanía y sus representantes, promoviendo un debate constructivo en un entorno relajado y participativo.
La cocina del Espai Jove Kesse, recientemente renovada, ha sido el escenario elegido para esta serie de encuentros. Este espacio ha demostrado ser un punto de encuentro vibrante para la juventud tarraconense, con una intensa actividad que supera los 20.000 usos anuales y más de 60 sesiones de talleres de cocina, abarcando desde técnicas con profesionales del sector hasta propuestas más específicas como la cocina oriental. Su ambiente dinámico y su equipamiento moderno lo convierten en el lugar ideal para acoger una propuesta tan original y enriquecedora como esta.
La sesión con Pep Manresa, al igual que el resto de talleres del ciclo 'Entre receptes i consells', está dirigida a jóvenes de entre 18 y 35 años. La participación es completamente gratuita, aunque las plazas son limitadas, lo que subraya la exclusividad y el valor de esta experiencia. Los interesados en formar parte de estas sesiones deben realizar una inscripción previa, asegurando así su lugar en esta singular iniciativa.
Una de las particularidades más destacadas de este proyecto es la implicación de los participantes en todo el proceso culinario. Antes de cada taller, los jóvenes tienen la oportunidad de visitar los mercados municipales de Tarragona para adquirir los ingredientes frescos necesarios para la receta del día. Esta actividad no solo garantiza la calidad de los productos, sino que también busca promover el consumo de alimentos de proximidad y de kilómetro cero, apoyando así el comercio local y a los productores de la región. Es una forma de conectar a los jóvenes con la cadena alimentaria y concienciarlos sobre la importancia de una alimentación sostenible y consciente.
El ciclo 'Entre receptes i consells' ha contado con la participación de diversas figuras políticas de Tarragona, demostrando el compromiso del consistorio con esta innovadora forma de acercarse a la juventud. La inauguración del ciclo estuvo a cargo del alcalde Rubén Viñuales, quien dio el pistoletazo de salida a esta serie de encuentros. A lo largo de las semanas, otros representantes como el conseller de Joventut, Guillermo García de Castro; la portavoz municipal de ERC, Maria Roig; la consellera del PP, Marta Serrano; el portavoz de En Comú Podem, Jordi Collado; y la portavoz de Vox, Judith Gómez, han compartido sus recetas y sus puntos de vista con los jóvenes. Cada uno de ellos ha aportado su toque personal a la cocina, desde una fideuá hasta una auténtica carbonara o un xató, enriqueciendo la experiencia culinaria y el diálogo.
Esta diversidad de voces políticas en la cocina no solo ofrece una visión plural de la gestión municipal, sino que también permite a los jóvenes conocer de cerca a quienes toman las decisiones que les afectan. Es una forma de humanizar la política y de fomentar la participación ciudadana desde una edad temprana, creando un puente entre la administración y la nueva generación de tarraconenses.
El objetivo principal de actividades como 'Entre receptes i consells' es empoderar a los jóvenes, dotándolos de habilidades prácticas en la cocina y, al mismo tiempo, animándolos a expresar sus opiniones y a participar activamente en la vida de su ciudad. Al romper con la formalidad de los encuentros institucionales, se genera un ambiente de confianza que facilita la conversación sobre temas relevantes, desde el futuro de la Tabacalera hasta la eficiencia energética o las festividades locales.
En definitiva, la sesión de cocina con Pep Manresa en el Espai Jove Kesse es una muestra del compromiso de Tarragona con su juventud, ofreciendo espacios donde el aprendizaje, la diversión y el diálogo se entrelazan para construir una ciudadanía más informada, participativa y conectada con su entorno.
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