IX Jornadas del Cocido del Convento

Ya tenemos de vuelta las IX Jornadas del Cocido del Convento en Santiago. Como es habitual, el evento se celebra en el Hotel Monumento San Francisco, un lugar que siempre apetece visitar, especialmente porque el cocido se sirve en su comedor histórico, que data de 1730. Es una buena oportunidad para disfrutar de la gastronomía tradicional gallega en un ambiente monumental, mezclando el patrimonio con la cuchara. Las jornadas se extienden desde el 5 de febrero hasta el 1 de marzo de 2026.

Si te interesa el menú, es una propuesta completa que va más allá del plato principal. Empiezas con un entrante de croquetas y la tradicional sopa de cocido. El plato fuerte incluye todos los clásicos del cocido gallego: cacheira, lacón, jarrete de ternera, chorizo, costilla de cerdo, patatas, garbanzos y verdura. Para cerrar, los postres son muy de temporada y muy gallegos: filloa rellena de crema de queso de O Cebreiro y miel, orejas y leche frita. Además, el precio, que se mueve entre los 39 € y los 40 € por persona (dependiendo de la fuente, pero incluye IVA), cubre también las bebidas, lo cual es un punto a favor: agua, refrescos, cervezas, vino, café, infusiones y licores gallegos.

Ten en cuenta que las jornadas no están disponibles todos los días de la semana. Podrás ir a comer de jueves a domingo en servicio de almuerzo, y han añadido también el Martes de Carnaval a la disponibilidad. Como siempre en estos eventos con aforo limitado, es imprescindible reservar con antelación. Puedes hacerlo llamando al 981 58 16 34 o enviando un correo a hotel@sanfranciscohm.com.