Festa da Morrada

Después de un tiempo de pausa desde la pandemia, la Festa da Morrada vuelve a Casas Novas este año. Es una de esas celebraciones que nacieron hace unos 15 años con una idea bastante clara: poner en valor el morro de cerdo, un producto que, curiosamente, no tenía una fiesta propia en Galicia. La cita está marcada para el próximo 13 de junio, que cae en sábado, siguiendo la tradición de celebrarse el segundo fin de semana de junio.

Lo curioso de este evento es cómo se organiza. No hay grandes presupuestos ni ayudas de las administraciones; todo sale adelante gracias a un grupo de vecinos —Carmelo Vázquez, Antonio Rey, Antonio Pedrouzo y Santiago Miramontes, conocido como 'Chajo'— que se encargan de gestionar la fiesta. Se financian principalmente a través de rifas que organizan durante la Navidad y el Carnaval. Para esta edición de 2026, han preparado 140 kilos de morro de cerdo, que se servirán acompañados de patatas y vino. El trabajo previo de limpieza del producto corre a cargo de un equipo formado por Carmen, Rosa, Paula, Ana y Chus.

El lugar elegido para el encuentro es el aparcamiento que está justo frente al bar Santiago, un sitio que muchos conocen como 'Os Manolos'. En cuanto al ambiente, la propuesta es sencilla: habrá música de un gaitero y un acordeonista, sin orquestas ni grandes despliegues. Es un evento de carácter popular y gratuito, donde la idea es que la gente pueda repetir raciones hasta que se acaben las existencias. Es un formato muy directo, donde incluso figuras políticas que se acercan a la fiesta tienen que hacer cola como cualquier otro vecino, ya que la organización mantiene que no hay privilegios para nadie en el reparto.