Medio centenar de establecimientos hosteleros de Santiago ofrecerán Caldo de Gloria.
En conmemoración del Día de Rosalía de Castro, alrededor de 50 establecimientos hosteleros de Santiago de Compostela ofrecerán el Caldo de Gloria. Esta iniciativa, inspirada en el poema “Miña casiña, meu lar” de Rosalía, permite a vecinos y visitantes degustar este plato tradicional gallego. La Fundación Rosalía de Castro, Hostalaría.gal y el Concello de Santiago colaboran para homenajear a la escritora. Además de la degustación, habrá otras actividades como lecturas de poemas y conciertos.
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Fecha
23 de febrero – 28 de febrero
Ubicación
Varios establecimientos de Santiago de Compostela
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