Culinary Zinema 2026

Del 22 al 25 de septiembre, el Basque Culinary Center acoge Culinary Zinema, la sección del Festival Internacional de Cine de San Sebastián dedicada a la gastronomía. La propuesta es sencilla y a la vez muy concreta: cada sesión combina la proyección de una película con una cena temática inspirada en ella, así que el plan es ver el filme y luego sentarte a comer lo que acabas de ver en pantalla. Casi todas las citas se celebran en el centro, salvo la cena del cineasta japonés Yasuhiko Mitani, que se traslada al GOe (Gastronomy Open Ecosystem), en Gros.

Para situarte un poco, Culinary Zinema nació en 2011 de un acuerdo con la Berlinale, de la que heredó el nombre original —Culinary Cinema— y la zeta del euskera, ya que zinema es la traducción de cinema. Desde entonces se organiza junto al Basque Culinary Center y se apoya en el entorno gastronómico donostiarra, una de las mayores concentraciones de estrellas Michelin por metro cuadrado del mundo, con casas como Mugaritz, Arzak, Martín Berasategui o Akelarre. En 2023 recuperó su carácter competitivo con el Premio Culinary Zinema, dotado con 10.000€.

La sección suele presentarla José Luis Rebordinos, director del Zinemaldia, y Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center, y este año se enmarca dentro de la programación del festival. En cuanto a precios, la entrada cuesta 90€ e incluye la proyección y la cena; la excepción es la cena de Yasuhiko Mitani, que sube a 175€. Si te apetece cine y cocina en una misma noche, ya sabes dónde y cuándo buscar.