Ruta gastronómica: dónde comen los famosos en San Sebastián

San Sebastián se mantiene como un punto de encuentro habitual para figuras del cine y el deporte de élite, quienes aprovechan su estancia en la ciudad para disfrutar de la oferta gastronómica local. Durante el Festival Internacional de Cine, que este año celebra su 74ª edición del 18 al 26 de septiembre, es frecuente encontrar a personalidades internacionales en establecimientos de alta cocina. El restaurante Arzak, en la Avenida Alcalde José Elósegui, es un referente de la nueva cocina vasca que cuenta con tres estrellas Michelin y ha recibido a figuras como Woody Allen, Benicio del Toro y Susan Sarandon. En la misma línea de alta cocina, el restaurante Akelarre de Pedro Subijana se mantiene como un pilar fundamental, mientras que el restaurante Rekondo, en el Paseo de Igeldo, es reconocido por su bodega de más de 100.000 botellas y es frecuentado por personalidades como Carmen Maura. Fuera de la capital, el restaurante Elkano en Getaria es conocido por ser el lugar elegido por Richard Gere para degustar el rodaballo.

La escena gastronómica actual también refleja las preferencias de deportistas destacados, quienes optan por locales que combinan tradición y producto de calidad. El restaurante Zelai Txiki, en la Travesía Rodil, es el lugar habitual de Mikel Merino, destacando por su cocina tradicional, su huerta propia y su terraza. Por su parte, Martin Ødegaard suele elegir Saltxipi, en la Calzada Vieja de Ategorrieta, una marisquería y parrilla con vivero propio. Para opciones más informales, el Bar Sport es un local de referencia para disfrutar de pintxos, frecuentado por jugadores como Martín Zubimendi. La oferta culinaria de la ciudad sigue evolucionando, y según la Guía Michelin 2026, cuenta con 11 estrellas repartidas en seis restaurantes, incluyendo a Amelia by Paulo Airaudo, que desde mayo de 2026 se ubica en el Hotel María Cristina, además de Kokotxa, iBAi by Paulo Airaudo e Itzuli, el proyecto del chef Iñigo Lavado. Para quienes buscan opciones de picoteo, locales como Ganbara, La Cepa, Atari, Mesón Martín y Ambigú Estación completan el panorama gastronómico actual de la ciudad.