4a. Muestra Gastronómica con Cocineras Tradicionales

El sábado 14 de noviembre San Miguel de Allende se llena de sabores tradicionales con la 4a. Muestra Gastronómica con Cocineras Tradicionales, que se lleva a cabo en la Casa del Mayorazgo de la Canal Citibanam. La cita es de 1:00 p.m. a 5:00 p.m., así que cae justo en horario de comida, ideal para quien quiera pasar la tarde probando platillos.

La propuesta es sencilla y va al grano: una muestra gastronómica donde las protagonistas son las cocineras tradicionales. Ellas son quienes preparan y presentan los platillos, así que lo que vas a encontrar es cocina hecha a mano, con ingredientes y recetas que vienen de generaciones anteriores. Es una buena oportunidad para acercarse a los sabores locales y platicar con quienes los preparan.

El evento se desarrolla en la Casa del Mayorazgo de la Canal Citibanam, ubicada en Conde de La Canal 4, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México, en pleno corazón del centro. Al ser una muestra gastronómica, el plan es recorrer los puestos, probar y conocer el trabajo de cada cocinera.

En cuanto a lo práctico, la entrada es gratuita, así que no necesitas boletos ni reservar con anticipación: solo llegar el sábado 14 de noviembre entre la una y las cinco de la tarde. Si te gusta la cocina tradicional y quieres pasar un rato diferente el fin de semana, ya tienes el dato.