Feria gastronómica Etiqueta Negra

La Feria gastronómica Etiqueta Negra vuelve a Pontevedra del 7 al 9 de noviembre, en el Recinto ferial. Esta edición es especial porque la feria cumple diez años, una cifra redonda que se reconoce con la entrega de una placa conmemorativa al alcalde, Miguel Anxo Fernández Lores, y con el recuerdo del respaldo que el Concello ha dado desde la primera edición.

Detrás de la organización están varias empresas de comunicación: Trisquelia Comunicación Integrada, Era Comunicación y Ovo Publicidade. La cita nació después de 'Xantar en Ourense', cuando Pontevedra cogió el testigo y la convirtió en un referente de la gastronomía gallega. La idea es sencilla y a la vez ambiciosa: reunir en un mismo sitio a profesionales, productores y consumidores para conocer las tendencias del mercado y dar a conocer los productos gourmet de Galicia.

Este año la feria llega con novedades, entre ellas el Gourmet Galego, que se suma a la propuesta. La intención sigue siendo la misma: poner el foco en los productores gallegos y en la calidad de lo que sale de nuestra tierra, con un espacio donde quien trabaja el producto y quien lo compra pueden encontrarse cara a cara.

En cuanto a lo práctico, la entrada para un día cuesta 3€ y el abono para los tres días sale por 5€, así que si tienes ganas de pasarte más de una vez te sale más a cuenta el abono. La cita se celebra en el Recinto ferial de Pontevedra, del 7 al 9 de noviembre, con los productores gallegos como protagonistas.