Certificados en Cultura del Vino Nivel I - ¿Qué vino pido?

El Instituto Galego do Viño trae a Pontevedra el curso Certificados en Cultura del Vino Nivel I - ¿Qué vino pido?, que se imparte en el Marna Restaurante (Praza da Ferrería, 8, Bajo) durante tres tardes: el 21 de enero, el 28 de enero y el 4 de febrero de 2027. El título lo resume todo: es una formación pensada para quien quiere aprender a elegir y disfrutar sus vinos favoritos sin complicarse la vida.

El curso forma parte de los Certificados en Cultura del Vino, un programa del Instituto Galego do Viño, una entidad educativa privada con más de diez años dedicada a difundir la cultura vitivinícola en Galicia. Su planteamiento es sencillo: invitan a descubrir el vino a través de los sentidos, combinando lo tradicional con lo moderno. La formación se organiza en cinco niveles independientes, y cada uno se desarrolla en tres tardes, con un total de nueve horas y una veintena de vinos para catar. El Nivel I es el punto de partida, así que es el momento ideal si te apetece empezar desde cero.

Lo bueno es que el programa está pensado tanto para quien se inicia en el mundo del vino como para profesionales del sector que quieran reforzar sus bases desde un enfoque sensorial. No hace falta saber nada previo para apuntarse, y tampoco se queda corto si ya tienes algo de experiencia y quieres darle un repaso ordenado a lo fundamental. Al final, la idea es que cuando te sientes a la mesa y llegue la carta, sepas qué pedir y por qué.

En cuanto a lo práctico, las tres sesiones suman nueve horas y se reparten entre el 21 de enero, el 28 de enero y el 4 de febrero, todas en el Marna Restaurante de Pontevedra. El precio arranca en 115€. Si te gusta el vino y te apetece entenderlo un poco mejor, es un buen plan para empezar el año.