Menú especial de San Valentín en Batik: 'Hablemos de Amor'

Si estás buscando planes para estos días en Málaga, el restaurante Batik ha organizado una propuesta para el 13 y 14 de febrero titulada "Hablemos de Amor". La idea central de este evento es ofrecer algo más que una cena estática, integrando una dinámica de diez preguntas diseñada para que las parejas conversen y profundicen en su conexión mientras comparten la mesa. El lugar elegido es su ubicación habitual en la calle Alcazabilla 12, dentro del Hotel Alcazaba Premium, un espacio que ya conocéis por sus vistas directas a la Alcazaba y que sirve de escenario para esta experiencia.

El menú ha sido elaborado por el chef Pedro Urbina bajo el nombre de "Batik in Love" y consta de seis platos pensados para compartir, además de un postre especial. La propuesta incluye platos como el brioche de steak tartar con trufa negra, la lubina asada y la tira ibérica laqueada, buscando un equilibrio entre diferentes sabores y texturas. En cuanto a los precios, la opción estándar es de 38 euros por persona, pero existe la posibilidad de incluir el maridaje por un total de 55 euros si prefieres que cada plato vaya acompañado de un vino seleccionado. Además, la organización ha previsto un detalle de cortesía consistente en una rosa para las damas.

Para quienes necesiten cuadrar agendas, es importante tener en cuenta que los horarios cambian según el día. El viernes 13 de febrero la experiencia está disponible únicamente para la cena, que comenzará a las 21:00h. Sin embargo, el sábado 14 de febrero se amplía el horario permitiendo reservar tanto para el almuerzo como para la cena. Debido a la demanda que suelen tener estos eventos en el centro de Málaga, es necesario realizar una reserva previa a través de la plataforma de Grupo Premium. Es una alternativa para quienes busquen una propuesta gastronómica con un componente interactivo en un entorno familiar para los que vivimos aquí.