Exposición fotográfica de Paco Martín sobre la vendimia y el otoño en la viña del Marco de Jerez, dentro de la International Sherry Week.
El fotógrafo Paco Martín expone su serie «Vendimiando Colores» en el Restaurante La Carboná, en la calle San Francisco de Paula, 2, del 4 al 8 de noviembre. La muestra se enmarca en la decimotercera edición de la International Sherry Week, que este año vuelve a Jerez, y abre el mes «Jerez es de otro planeta», una de las citas dentro del proyecto «Jerez es» que La Carboná programa en su espacio.
La exposición propone una mirada artística a la vendimia y a la riqueza cromática de la viña del Marco de Jerez. Martín se fija en el momento en que el campo cambia: la luz, las hojas y las viñas que anuncian el final del verano y la llegada del otoño. Es, en el fondo, un retrato del paisaje jerezano en una de sus épocas más reconocibles, capturado desde la fotografía.
Detrás de las imágenes está Paco Martín, fotógrafo, realizador y autor. Ha trabajado en fotografía deportiva, de retrato, ecuestre, gastronómica y comercial, y ha firmado los documentales «Fritz Knipa: el Nazi de las mil caras» (2024) y «Los últimos del Tívoli» (2024), además del libro «Esencia». Con esta serie vuelve a poner el foco en el entorno cercano, esta vez en el campo que rodea la ciudad.
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La exposición se puede ver en La Carboná, un restaurante que ocupa el casco de una antigua bodega jerezana del siglo XIX, conocida como la Catedral del Vino, con casi 130 años de historia y un Sol de la Guía Repsol 2026. Su cocina la firma Javi Muñoz, Chef del Sherry, con los Vinos de Jerez como ingrediente y una carta de más de 300 referencias. Así que, si te apetece combinar un paseo por las fotos con algo de comer y beber, ya sabes dónde buscar: del 4 al 8 de noviembre, en San Francisco de Paula, 2.
