Come, Bebe, Ama

El martes 1 de septiembre se inaugura en Jerez de la Frontera la muestra multidisciplinar «Come, Bebe, Ama», una exposición dedicada a los Vinos de Jerez que forma parte de las Fiestas de la Vendimia. La organiza el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla, y la cita es a las 21:30 h.

La exposición no sale de la nada: es la extensión creativa del libro coral «Beber, comer, amar Jerez» y reúne el trabajo de 45 creadores contemporáneos. El comisariado corre a cargo de Carmen Aumesquet y Domingo Martínez, que han organizado el recorrido en torno a tres ejes: «Los Vinos de Jerez y la Manzanilla», «Los Vinos de Jerez en la Gastronomía» y «Diálogos Cocina-Sala». En este último apartado aparecen referencias a casas como el Bulli, El Celler de Can Roca, Aponiente, Atrio o Ricard Camarena, así que hay material para quien disfruta tanto del vino como de la alta cocina.

Todo esto llega en un momento concreto para la ciudad. La muestra se presenta dentro del marco del nombramiento de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026, un título que otorga la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo en colaboración con Hostelería de España. Desde 2012, este premio reconoce a la ciudad que mejor ha sabido poner en valor su gastronomía como atractivo turístico, y Jerez se llevó el reconocimiento por unanimidad frente a la candidatura de Antequera.

Si te apetece ver cómo 45 creadores distintos interpretan el mundo del vino y la cocina, ya sabes dónde y cuándo: martes 1 de septiembre, 21:30 h, en Jerez de la Frontera.