Festa dos Callos de Santa Mariña

Este domingo 31 de mayo, el barrio de Santa Mariña celebra la vigésima edición de su Festa dos Callos. La cita tendrá lugar en la pista polideportiva, situada justo detrás del ábside del Cristo. La organización, liderada por Natalia Muiños y Rubén Pérez desde la Comisión de Festas de Santa Mariña, ha planteado esta jornada como un homenaje a la Asociación de Mujeres Amistad, reconociendo su papel como precursoras de esta tradición en el barrio. Es un evento que busca reunir a vecinos de Ferrol y a quienes se acerquen desde otros puntos de la comarca para compartir una jornada gastronómica.

En cuanto a la propuesta gastronómica, el plato central son los callos con pan, que se venderán a 8 euros la ración. Para quienes prefieran otras opciones, también habrá chorizo con pan y empanada, ambos a 5 euros, además de postres típicos. La organización ha establecido que el servicio de comida para llevar comience a las 12.00 horas. Un detalle práctico es que se permite el uso de recipientes propios, ya sean tápers, ollas o garrafas, para recoger las raciones. El objetivo que se han marcado desde la comisión es alcanzar las 3.000 raciones servidas durante el día.

La parte musical de la jornada comenzará a las 14.00 horas con la sesión vermú, que estará amenizada por Nuria Boreal. Más tarde, a partir de las 17.00 horas, el ambiente continuará con el tardeo, donde actuará el grupo Zest. Es importante tener en cuenta que este evento es independiente de otras actividades que se han realizado en el barrio recientemente, como la Feria Rociera del pasado 24 de mayo, o de las verbenas que la comisión está preparando para el mes de julio, como la que contará con el Combo Dominicano. Esta jornada del 31 de mayo se centra exclusivamente en la degustación gastronómica y la convivencia vecinal en el entorno de la pista polideportiva.