Arroces del Mundo 2026

Este sábado 13 de junio de 2026, la Plaza Corazón de María en Bilbao acoge la 23ª edición de Arroces del Mundo (Munduko Arrozak). Se trata de un encuentro gastronómico y festivo que tiene como eje central la elaboración de arroces, pero que va más allá de la cocina. El evento está organizado por la Coordinadora de Grupos de Bilbao La Vieja, San Francisco y Zabala, conocida como Ehunka, y tiene un marcado carácter reivindicativo. El objetivo de la jornada es fomentar la convivencia y la interculturalidad, sirviendo a su vez como altavoz para denunciar situaciones de exclusión social, las dificultades de acceso a la vivienda y el rechazo a los conflictos bélicos.

La dinámica del día está bastante estructurada para facilitar la participación de las cerca de 3.000 personas que se esperan, organizadas en más de 110 grupos y cuadrillas de diversos orígenes. La actividad comienza a las 09:00 con el reparto de mesas y sillas para los grupos participantes. A partir de las 11:00, la plaza se llena de vida con talleres infantiles, diversas actuaciones culturales y el momento central de la preparación de los arroces. Uno de los puntos clave de la jornada es la kalejira reivindicativa que recorre el barrio entre las 13:00 y las 13:30, justo antes de la comida popular que tiene lugar a las 14:30. La jornada concluye a las 17:00 con el reparto de premios, cerrando así un día centrado en la autogestión y la participación comunitaria.

Es un evento abierto a toda la ciudadanía, pensado para que vecinos, familias y cualquier persona interesada pueda acercarse a disfrutar del ambiente. Al ser una iniciativa de carácter popular, el acceso es gratuito, manteniendo el enfoque en la participación social y la convivencia vecinal. Es una oportunidad para ver cómo el barrio de San Francisco se organiza para celebrar su diversidad a través de algo tan sencillo y universal como es compartir un arroz, manteniendo siempre ese trasfondo de denuncia social que caracteriza a esta cita desde hace más de dos décadas.