II jornadas del bonito

El próximo 1 de agosto, la Plaza Mayor de Llaranes se llena de bonito. El barrio acoge las II jornadas del bonito, una cita gastronómica que vuelve a las calles de Avilés y que gira en torno a un único protagonista: el bonito, preparado en distintas versiones para picar y compartir.

El menú es sencillo y va al grano. Podrás elegir entre una rodaja de bonito a la plancha acompañada de pimientos asados, un rollo de bonito con guarnición de patata paja y una tortilla de bonito preparada al estilo del Río. Las dos primeras cuestan 10 euros y la tortilla se queda en 6 euros, así que da para ir con un par de amigas y probar un poco de cada cosa sin gastarse una fortuna.

Detrás de estas jornadas hay una historia que merece contarse. Esta es la segunda edición de un encuentro que recupera una tradición en memoria de José Ángel del Río Gondell, antiguo presidente de la Sardina arenque de Llaranes y alma máter de estas citas, que antes se celebraban el fin de semana previo a las fiestas de San Lorenzo de Llaranes. El evento había dejado de hacerse tras la desaparición del histórico Club Popular de Cultura Llaranes, y recuperarlo es, en buena parte, una forma de mantener vivo su legado y de defender la comunidad vecinal del barrio.

Para esta edición, el bonito llega de la marca Pescado de confianza de la Rula de Avilés, y el encuentro cuenta con la colaboración de la Concejalía de Turismo de Avilés y la Asociación de Amas de Casa de Llaranes. Así que, si el 1 de agosto te apetece un plan tranquilo en el barrio, ya sabes dónde encontrarlo: en la Plaza Mayor de Llaranes, con el bonito como protagonista y un buen rato entre vecinos.