XI edición de la Festa do Botelo de O Barco

La XI edición de la Festa do Botelo de O Barco se muda este año a la costa. Si te apetece probar los sabores más auténticos de Valdeorras sin salir de la ciudad, marca el calendario: la cita es el sábado 7 de febrero de 2026 en el Hotel Finisterre de A Coruña. Esta iniciativa, organizada en colaboración con el Concello valdeorrés, busca acercar la gastronomía del interior a la ciudad herculina, ofreciendo una jornada completa centrada en el producto local y el vino de la Denominación de Origen.

El plan arranca pronto, a las 13:00 horas, con un punto muy interesante para los amantes del vino: un túnel de degustación. Este túnel está organizado con el apoyo del Consello Regulador da DO Valdeorras y será dirigido por sumilleres del equipo de Luis Paadín. Tendrás la oportunidad de probar unas 50 referencias de la comarca, incluyendo godellos, mencías, garnachas, sousones y brancellaos. Es una buena ocasión para profundizar en la variedad de vinos que se están elaborando en esa zona.

Después del túnel, a las 14:00 horas, se pasa al comedor para la degustación. El menú es contundente y muy de interior, perfecto para el invierno: empieza con empanada de maravallas y sopa de cocido. El plato fuerte es el protagonista indiscutible, el botelo, acompañado de chorizos, cachelos y repollo. Para terminar, bica de postre. Es importante saber que todo el menú irá maridado con vinos godello y mencía de Valdeorras, además de café y licores de la comarca, y la sobremesa contará con música en directo.

Si te interesa asistir, el evento tiene un coste de 60 euros por persona. Dado que el aforo está limitado a 250 personas, es crucial reservar pronto. Las inscripciones ya están abiertas y se realizan a través de la web oficial de Aula Paadín. Si necesitas ayuda con la reserva o tienes alguna incidencia técnica, puedes contactarles en info@paadin.es o en el teléfono 625 187 101.