💰 Tipo de entrada: Gratis
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Cata maridaje de cervezas Estrella Galicia con productos de El Club del Gourmet en El Corte Inglés.
Si eres de los que disfrutan descubriendo los secretos detrás de una buena cerveza, o simplemente buscas un plan diferente para una tarde de verano, apunta esto: El Corte Inglés de A Coruña nos trae una propuesta muy interesante. Se trata de 'Vive la experiencia cervecera de Estrella Galicia', un evento que va más allá de una simple degustación. Es una oportunidad para sumergirse de lleno en el mundo de la cultura cervecera, de la mano de una de las marcas más queridas de nuestra tierra.
Este evento está pensado para ofrecer una formación completa sobre cómo se elabora la cerveza, sus distintas variedades y, lo que es aún más interesante, cómo maridarlas. La idea es promover un disfrute consciente y, además, destacar la importancia de la sostenibilidad en todo el proceso. ¿Quién mejor para guiarnos en este viaje sensorial que Carlos Ávila? Él es especialista en cultura cervecera de Hijos de Rivera, y nos promete una 'oportunidad de descubrir las sutilezas de nuestros productos, desde sus ingredientes hasta su combinación con otros sabores'. No es solo probar, es entender lo que hay detrás de cada sorbo.
Durante la experiencia, se hará un recorrido por la historia y las diferentes escuelas cerveceras, probando hasta cinco cervezas distintas. Y aquí viene lo bueno: cada una de ellas se maridará con productos seleccionados de El Club del Gourmet. La clave está en encontrar la armonía perfecta entre la cerveza y el bocado, buscando combinaciones que realcen los sabores.
Además, se han planteado sesiones temáticas que profundizan en aspectos muy concretos. Por ejemplo, una de ellas, llamada 'Lupia: Cervezas de cosecha propia', se centrará en el lúpulo gallego. Aquí se presentarán variedades como Lupia Herbal Nugget y Lupia Floral Magnum, que se elaboran con lúpulo cultivado íntegramente en Galicia, fruto de dos décadas de investigación.
Otra sesión, 'Maridajes por origen 1906', conectará cuatro cervezas de la familia 1906 con productos gallegos del Club del Gourmet, buscando esa conexión con la tierra. Y para los amantes del queso, habrá una propuesta muy apetecible: 'Beer & Cheese', donde se maridarán cuatro tipos de quesos con distintos estilos de cerveza. Es una forma de ver cómo la cerveza puede ser una compañera perfecta para la gastronomía.
Si te ha picado la curiosidad, te interesará saber que la participación en este evento es gratuita. Eso sí, las plazas son limitadas, así que si no quieres quedarte sin la tuya, es importante que te inscribas con antelación. Para hacerlo, solo tienes que enviar un correo electrónico a eventosacoruna@elcorteingles.es.
El evento se celebra el 1 de agosto en El Corte Inglés de A Coruña. Habrá dos sesiones para elegir: una a las 19:00 h y otra a las 20:15 h. Cada sesión dura aproximadamente una hora y quince minutos, y el horario general del evento es de 19:00 a 21:00 h. Es una buena forma de aprovechar la tarde y aprender algo nuevo.
Para que no se te escape nada, aquí tienes un resumen con toda la información clave:
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