Tapas especiales: Callos de Culuca

El fin de semana del 19 al 21 de diciembre de 2025, la Plaza de Abastos de San Agustín se transforma de nuevo para acoger el Mercado das Nubes de Nadal. Si estás pensando en darte una vuelta por A Coruña para hacer las últimas compras o simplemente para picar algo diferente, este es el sitio. Aunque el mercado dura tres días, hay un detalle gastronómico que merece la pena marcar en el calendario: la tapa especial de Callos de Culuca. Esta delicia estará disponible únicamente el sábado, 20 de diciembre, a partir de la una del mediodía (13:00h).

Si no puedes ir el sábado, el mercado sigue ofreciendo opciones interesantes. El domingo 21, por ejemplo, la tapa especial cambia a unos Mejillones en escabeche de A Espiga. Es bueno tener en cuenta los horarios si planeas la visita: el viernes 19, el mercado abre por la tarde, de 16:30 a 21:00h. El sábado es el día más largo, de 11:00 a 21:00h, perfecto para combinar la sesión vermú con las compras. Y el domingo, para cerrar, estará abierto de 11:00 a 19:00h.

Más allá de la gastronomía, el Mercado das Nubes reúne a más de 60 puestos de marcas locales y emprendimientos. La oferta es variada, cubriendo desde arte, decoración y moda, hasta joyería, ilustración, cosmética natural y artesanía. Si vas con gente menuda, hay una zona infantil permanente, lo cual siempre facilita las cosas. Además, el ambiente estará animado con música en directo durante todo el fin de semana. El viernes por la tarde toca Sophie Simonds. El sábado, la sesión vermú (14:00h) la pone Diana Pombo, y por la tarde, Javi Regueiro (19:00h). Para el domingo, tenemos a Erik Lepeich a las 14:00h y a Iván es Juan para el tardeo. Es una buena oportunidad para apoyar el comercio local mientras disfrutas de un plan completo en el centro de A Coruña.