Sesión Vermú de Carnaval con Degustación

Si estás buscando planes para el Entroido que mezclen fiesta, calidad y un ambiente diferente, tienes que tener en el radar lo que se monta en la Plaza José Sellier (la conocida popularmente como 'plaza de la Urbana'). Se trata de El Koruñódromo, un festival que busca consolidarse como un espacio clave del Carnaval coruñés, y que este año se celebra durante tres días, del 14 al 16 de febrero. El evento central del domingo, 15 de febrero de 2026, es la Sesión Vermú de Carnaval con Degustación.

Esta sesión vermú es un plan de día completo, arrancando a las 13:00 y alargándose hasta las 20:00 horas. El foco principal está muy puesto en la gastronomía de calidad. No es solo una fiesta, sino que el eje es la degustación de producto, especialmente jamón, contando con la presencia de dos cortadores profesionales. Esto ya te da una idea del nivel que buscan los hosteleros de la plaza (como La Urbana, Bodega Martirio, A Buserana, Bar Tracio, Zócalo Mexcalería y Bar Santana) y la Asociación Soho-Orzán, que son quienes impulsan la iniciativa con apoyo del Concello. La estética es otro punto interesante: está inspirada en los sambódromos brasileños, con plumas y lentejuelas, pero adaptada al carácter coruñés, mezclando esa energía con la tradición gallega.

Además de la comida y el baile, el Koruñódromo se presenta como un espacio seguro e inclusivo, dirigido a todos los públicos, desde el familiar (con juegos específicos) hasta el adulto. Los organizadores han hecho hincapié en que tienen un compromiso claro de tolerancia cero frente a cualquier discriminación, especialmente hacia el colectivo LGTBQ+ y las mujeres. Si te quedas después de la degustación, el plan sigue. Para cerrar la jornada del domingo 15 de febrero, tienen programado un bingo musical, más juegos y una 'queimada empoderante'. Es una propuesta que mezcla la fiesta del Entroido con una oferta gastronómica cuidada y un fuerte componente comunitario en el corazón de A Coruña.