Descripción

Este mes de noviembre, A Coruña se prepara para un evento que ya es un clásico para los amantes de la naturaleza y la gastronomía local: la 42ª Semana Micológica Galega. Del 15 al 23 de noviembre, la ciudad se llenará de actividades dedicadas al fascinante mundo de las setas. La idea es descubrir y entender mejor la diversidad de hongos que tenemos cerca, valorando la riqueza de nuestro entorno y aprendiendo a identificar especies de forma segura. La Asociación Micológica Coruñesa y la Federación Gallega de Micológica, con el apoyo de la Diputación y el Concello, son los organizadores.

La semana arranca el sábado 15 de noviembre con una excursión micológica por la provincia, una oportunidad para reconocer setas en su hábitat natural. Después, del lunes 17 al viernes 21 de noviembre, el Centro Cívico Cidade Vella acogerá un ciclo de conferencias diarias, de 19:00 a 20:30 horas. Son gratuitas, pero requieren inscripción previa para cada una a través de la página de Facebook de la Asociación Micológica Coruñesa, por el aforo limitado. El programa es variado: el lunes 17, Fernando Ramos García dará una 'Introducción a la micología'; el martes 18, Raquel Poncini compartirá 'Curiosidades del mundo fungi'; el miércoles 19, Chemi Traba Velay hablará sobre 'Las russulas'; y el jueves 20, José Llovo presentará 'One Health: Una Micología' y Manuel Iglesias Pin abordará 'Intoxicación por hongos'. Para cerrar el ciclo, el viernes 21, Favio Mao Valletta tratará la presencia de Psilocybe en el noroeste y sus usos.

El broche de oro de la semana llega el fin de semana, el sábado 22 y domingo 23 de noviembre, en el Mercado de San Agustín. El sábado el horario es de 10:30 a 20:30 horas y el domingo de 10:30 a 15:00 horas. Aquí la oferta es muy amplia: encontrarás talleres y puestos de asociaciones y marcas como Miceltia, Grupo Naturalista Hábitat, Xibre Enxebre, Meraki Brand o Setabella (con cultivo de shitake), junto a una feria de asociaciones micológicas gallegas. Habrá una gran exposición de setas silvestres, otra de cerámica micológica y paneles sobre la ecología de los hongos. Para el ambiente, el sábado 22 a las 20:00 horas habrá música experimental con Collaxe Mico Sónico, y el domingo 23, cantos de taberna. No faltarán los showcookings con el chef Juan Castiñeiras, especialista en cogomelos, y puestos de productos locales como conservas Portomuiños, Mandacarballo (con patés y aceites de cogomelos), Barro Co (camisetas), Moira Aflesania (bisutería) y Carlos O Carabel (cesteiro). También se ofrecerán talleres como '5 sentidos y cogomelos' y 'reconocimiento de cogomelos', una librería Biblos y opciones para comer y beber con A Parva Cervezas Kels y Mandacarballo con petiscos veganos.

Este evento está pensado para todo el mundo, desde los que se inician en la micología hasta los más experimentados. Si te animas a la excursión, recuerda llevar calzado de montaña, una cesta (no bolsa de plástico) y una navaja, y siempre respetar las normas de recolección. La idea es disfrutar y aprender, dejando que el campo siga su curso.