Expoconvento

Este diciembre, A Coruña vuelve a ser el punto de encuentro para los amantes del dulce con la 15ª edición de Expoconvento, la Feria del Dulce de Convento más importante de España. Si te apetece probar manjares únicos y, de paso, echar una mano al sostenimiento de los conventos que los elaboran, marca en el calendario las fechas: del 3 al 8 de diciembre de 2025. El lugar elegido, como ya es tradición, es la Iglesia Padres Capuchinos, que encontrarás en la calle Federico Tapia, 71. Para que te organices, el horario de apertura es de 10:30 a 14:00 horas por las mañanas y de 17:00 a 20:00 horas por las tardes. Un detalle a tener en cuenta es que la organización avisa que el cierre podría adelantarse si se agotan las existencias de los productos, algo que ya ha ocurrido en ediciones anteriores, así que si tienes algo en mente, es mejor no dejarlo para el último momento.

En esta edición, se espera la participación de medio centenar de conventos de toda España. Entre las novedades de este año, se suman las Carmelitas de Zaragoza, las Carmelitas de Aguilar de la Frontera (Córdoba) y las Dominicas de Murcia. Además, tendremos dos nuevos participantes gallegos: el Monasterio Cisterciense de Oseira (Ourense) y las Clarisas de Allariz, que han empezado a elaborar dulces este mismo año. Si ya has ido otras veces, quizás recuerdes a las Trinitarias de Quintanar de la Orden o las Clarisas de Astudillo, que han estado presentes en ediciones pasadas. La variedad de dulces es enorme, perfecta para la temporada navideña. Podrás encontrar desde los clásicos polvorones, mantecados, alfajores, turrones y roscos de vino, hasta otras delicias como magdalenas, yemas, trufas o mazapanes, incluyendo las famosas bolas. También habrá bizcochos marroquíes, siendo el de las Concepcionistas de Osuna uno de los primeros en agotarse, delicias de Teresa, bocaditos de reina, tejas de caramelo, lenguas de almendra y pastas del Carmen y de San Zoilo. Y pensando en todos, también habrá opciones sin lactosa, sin azúcar y sin gluten.

Expoconvento es una buena oportunidad para los "larpeiros" y para cualquiera que busque dulces artesanales con historia, elaborados con mimo. Es una forma de acercarse a la tradición repostera de los conventos y, al mismo tiempo, apoyar su labor. La feria es conocida por traer a A Coruña los que muchos consideran los mejores dulces del mundo, así que si te apetece un capricho o buscar algún detalle especial para estas fechas, ya sabes dónde ir.