North Laine Cafe en Brighton: brunch y café local

Si estás paseando por el animado barrio de North Laine en Brighton y buscas un sitio tranquilo para hacer una pausa, el North Laine Cafe en el número 31 de Trafalgar Street es una opción muy práctica. Este pequeño local se encuentra a un corto paseo desde la estación de tren de Brighton, lo que lo convierte en un punto conveniente tanto para empezar el día nada más bajar del vagón como para reponer fuerzas tras recorrer las calles victorianas de la zona. Cuenta además con una agradable terraza exterior soleada, ideal para los días despejados, y un interior acogedor con un ambiente luminoso y relajado.

La carta destaca por su variedad de desayunos, brunches y almuerzos elaborados con ingredientes locales de la región de Sussex. Entre sus platos principales destacan el Huevos Rancheros, opciones de inspiración norteafricana, wraps de halloumi y platos vegetales muy completos como el Sweet Potato Buddha Bowl (adaptable para celíacos) o la ensalada con pechuga de pollo. Su veggie breakfast suele recibir muy buenas críticas por el buen punto de sazón de todos sus elementos. Para los amantes del dulce, elaboran a diario tartas y repostería casera que complementan con una oferta de bebidas bastante variada: desde batidos de plátano, frappés de Nutella y raspberry crush hasta opciones con alcohol como cervezas, vinos y cócteles.

En cuanto al café, utilizan granos de tueste local suministrados por Roasted of Brighton, mientras que la selección de té especial corre a cargo de Novus. El servicio es de mesa, aunque también ofrecen la modalidad de encargo previo para llevar (Click & Collect) si prefieres comer por el camino. Sus horarios habituales son de domingo a jueves de 9:30 a 16:00 y los viernes y sábados de 9:00 a 16:00, ajustándose perfectamente al ritmo de la zona. Tienen una calificación de higiene alimentaria de 5 y el rango de precios suele situarse por debajo de las 20 libras por persona, ofreciendo una excelente relación entre calidad, cantidad y precio dentro del centro urbano de la ciudad. Cabe mencionar que disponen de un segundo local situado en el número 17 de Jubilee Street con un horario ampliado durante toda la semana.