Brunch de influencia siciliana en Francos Yard

Si estás buscando un sitio para desayunar o tomar el brunch en la zona de Westbourne, en Bournemouth, Francos Yard es una opción que merece la pena tener en el radar. Este local, situado en el número 1 de Post Office Buildings (en Alum Chine Road), ofrece una propuesta de cocina con una clara influencia mediterránea y siciliana, todo en un ambiente de barrio muy cómodo y relajado. El espacio tiene un aire de gastropub íntimo al estar ubicado en un edificio de época reformado, lo que le da bastante personalidad, aunque a veces la música de fondo puede estar un poco alta si buscas una conversación tranquila.

La carta se centra principalmente en desayunos, brunch y almuerzos, destacando platos elaborados con ingredientes frescos. Entre las opciones saladas más comentadas por quienes lo visitan están los Turkish eggs con crispy focaccia, el Nduja fried egg y los Eggs Benedict con carne al punto (o Steak Benedict). Si prefieres algo más clásico pero con un toque diferente, preparan aguacate sobre pan de masa madre con halloumi o con pan de centeno, mermelada de chile y parmesano. Para los más golosos, el banana bread con mantequilla de café y la tarta Basque cheesecake son opciones habituales en las mesas. También disponen de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, además de zumos naturales como el de zanahoria.

El restaurante abre de jueves a domingo desde las 09:00 hasta las 15:00, aunque debes tener en cuenta que la cocina cierra media hora antes, a las 14:30. Los lunes, martes y miércoles permanece cerrado. Aunque su fuerte es el horario diurno, ocasionalmente organizan eventos nocturnos temporales, como sus noches de pasta de los viernes. El local cuenta con terraza exterior, conexión Wi-Fi gratuita y es accesible para personas con movilidad reducida. Además, admiten mascotas, por lo que es un sitio habitual para ir con perros después de dar un paseo por la zona.