Bon Dabang: brunch y cocina coreana en Boscombe

Si estás buscando un sitio diferente para comer o tomar algo por Boscombe, Bon Dabang es una opción que deberías tener en el radar. Este local, que se trasladó desde el Sovereign Shopping Centre a su ubicación actual en Calendula Place (752-778 Christchurch Rd), funciona como una cafetería y restaurante de estilo coreano. El nuevo espacio hace esquina, es bastante más amplio que el anterior y cuenta con una decoración muy cuidada que diseñó su propietaria, Minjung Kim, aprovechando y adaptando elementos del antiguo local para crear un ambiente cómodo con iluminación suave y música lo-fi de fondo.

La propuesta gastronómica se centra en platos coreanos caseros elaborados con ingredientes de calidad. En su carta vas a encontrar opciones como el rosé tteokbokki, kimbap de salmón y aguacate, mandu (las típicas empanadillas coreanas), bulgogi, fideos de vidrio y katsu curry. También preparan pollo frito coreano en varias versiones, como la de ajo y soja, y opciones dulces como waffles y helados. Para beber, además de cafés con matcha o chocolate caliente, tienen bebidas caseras como el té de limón y jengibre. Si vas con niños, disponen de un menú infantil y el local es amigable con los perros.

Un detalle interesante es que, además de la comida, el espacio integra juegos de mesa y libros, lo que le da un toque muy recreativo y relajado. Aunque actualmente permiten que lleves tus propias bebidas alcohólicas (sistema BYO), ya han solicitado la licencia de alcohol y cuentan con permiso para montar una terraza exterior con hasta cinco mesas. El restaurante abre de martes a jueves de 11:00 a 17:00, los viernes de 11:00 a 21:00, los sábados de 10:00 a 21:00 y los domingos de 11:00 a 17:00, permaneciendo cerrado los lunes.