Verbena de Jueves Lardero con Orquesta Venus

Hoy es Jueves Lardero y en Zaragoza la tradición manda empezar el Carnaval con el estómago lleno. A partir de las 18:30, la Plaza Miguel Merino, justo al lado del Auditorio, se convierte en el punto de encuentro para el reparto popular de los bocadillos de longaniza. Este año se han preparado más de 700 kilos de longaniza aragonesa y pan, una logística que sale adelante gracias a la colaboración de Mercazaragoza, Martín Martín y el trabajo de los voluntarios de las peñas de la ciudad. Es un evento pensado para un público muy variado, donde se juntan desde familias con niños en edad escolar hasta peñistas y personas de la tercera edad. Un punto relevante de la organización es la participación de la Asociación de Celiacos de Aragón, que gestiona una sección específica para garantizar que haya bocadillos sin gluten, permitiendo que todo el mundo pueda participar en el reparto en igualdad de condiciones.

Una vez que termina el reparto en la plaza, la actividad se traslada al interior de la Sala Multiusos. Allí la Orquesta Venus toma el relevo para poner música a la verbena, transformando el espacio en una fiesta intergeneracional. Es el momento en el que el ambiente se anima de verdad y se ve esa mezcla de edades que define este día en la ciudad. El acto cuenta además con la presencia del Conde de Salchichón, que actúa como anfitrión de unas festividades que no terminan aquí, sino que marcan el inicio oficial del Carnaval. Tras esta tarde de jueves, la programación continuará durante el fin de semana con los desfiles de adultos el sábado y el desfile infantil el domingo, manteniendo el tono festivo en las calles.

Más allá de la celebración festiva, el evento deja algunos datos de interés sobre su organización. Por ejemplo, Mercazaragoza ha donado este año 65 kilos adicionales de producto al Banco de Alimentos, extendiendo el alcance de la jornada más allá de la plaza. Al ser una actividad promovida por el Ayuntamiento junto a las peñas, el reparto de los bocadillos y el agua es gratuito, lo que explica la afluencia masiva que suele registrarse cada año. Es una forma directa de conservar una costumbre local muy arraigada, donde la combinación de la gastronomía aragonesa y la música de orquesta sirve para romper la rutina de la semana antes de entrar de lleno en los disfraces y las rúas del fin de semana.