Muestra Agroecológica de Zaragoza

La Muestra Agroecológica vuelve este sábado 26 de septiembre a la Plaza del Pilar, junto a la Fuente de la Hispanidad, para llenar el centro de Zaragoza con lo que sale de las huertas y los campos aragoneses. Es un mercado que se celebra todos los sábados desde 2009, así que ya es un clásico del fin de semana para quien quiera comprar producto ecológico sin salir de la ciudad.

Lo que lo distingue es el circuito corto: aquí no hay intermediarios. Los propios productores son quienes ponen el puesto y atienden, y lo que venden es 100% ecológico y certificado. La variedad es amplia y cambia con las estaciones, así que siempre hay algo distinto según el mes. Encontrarás verduras, hortalizas, fruta, conservas, mermeladas, harinas, arroz, legumbres, vino, panadería y repostería. Si te apetece hacer la compra de la semana en un solo sitio, aquí tienes para cubrir casi toda la cesta.

Más allá de las bolsas que te lleves a casa, el mercado funciona como una herramienta de consumo responsable. Al ofrecer productos de temporada durante todo el año, te anima a comer lo que toca en cada momento, algo que se nota en el sabor y que además apoya la economía local. También apuestan por reducir el uso de plásticos y por bajar la huella de carbono, porque el producto no viaja miles de kilómetros antes de llegar a tu mesa.

En cuanto a horarios, el mercado abre todos los sábados de 8:00 a 14:00 h, aunque en horario de verano se recoge un poco antes, a las 13:00 h. Si quieres coger lo mejor y con más calma, lo ideal es acercarse temprano. La cita es en la Plaza del Pilar, junto a la Fuente de la Hispanidad, en pleno centro de Zaragoza.