Ámbito Cultural: Ferias gastronómicas de Aragón

La Academia Aragonesa de Gastronomía organiza un ciclo de charlas bajo el título "Ferias gastronómicas en Aragón" en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Zaragoza. Estas charlas exploran la riqueza culinaria de la región y ponen en valor la tradición y los productos locales. Se abordan diferentes ferias gastronómicas de la comunidad autónoma, destacando su historia y relevancia actual. La gastronomía se considera fundamental en el turismo y los negocios. La Academia Aragonesa de Gastronomía celebra su 30 aniversario con diversas actividades, incluyendo estas charlas mensuales en el Ámbito Cultural. Eventos pasados han incluido la Feria de la almendra y el cordero de Herrera de los Navarros, la Feria de Zaragoza (Gastronomía y Turismo MICE), y la Feria del Conejo Escabechado de Castejón de Valdejasa.