
Con la llegada de mayo y este sol que ya empieza a calentar de verdad, los parques de Zaragoza se convierten en el refugio perfecto para quienes buscamos un poco de aire fresco sin salir de la ciudad. Este viernes 1 de mayo de 2026, el ambiente invita a recorrer esas terrazas que han sabido renovarse para ofrecer algo más que el típico refresco. Una de las novedades más esperadas es la inminente apertura del nuevo quiosco en el Parque Pignatelli. Tras el cierre de La Milonga, este espacio se ha transformado en una estructura moderna de una sola planta con casi 180 metros cuadrados que incluirá restaurante, zona para los peques y una pérgola exterior ideal para los veladores, recuperando así la vida social en la parte alta del parque.
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El Parque Grande José Antonio Labordeta sigue siendo el epicentro de esta cultura de quiosco tras su ambiciosa reforma. Si te apetece algo específico, las opciones son variadas: desde la cocina italiana de La Tagliatella hasta la propuesta de Pura Brasa en el Cabezo Buenavista, donde casi todo pasa por la parrilla. Para un plan más relajado, Latas, junto al río Huerva, se ha especializado en el vermú y los vinagrillos, mientras que el Rincón de Goya mantiene ese aire acogedor con sus tartas caseras y raciones. Si vas con un grupo grande, Las Ocas sigue funcionando muy bien con sus menús de barbacoa y pizzas. Además, el Kiosco de las Letras en el Paseo de los Bearneses continúa siendo ese rincón tranquilo que combina lectura y café desde que retomó su actividad.
En otras zonas de la ciudad, la oferta no se queda atrás. En el Parque Bruil, el quiosco homónimo destaca por su cocina a la brasa dirigida por Abel Mora, utilizando tanto parrilla abierta como horno Josper, y suele animar las tardes con sesiones de DJ. Si te mueves por el centro, en el Paseo de la Constitución, Mía Culpa acaba de cumplir su primer año bajo la dirección de Ramsés González, ofreciendo platos más creativos como el sándwich de pastrami con kimchi o su conocido canelón de pollo de corral. Por su parte, los Bungalobar en Sagasta (Cartelera) y Montecanal (Vodevil) mantienen su apuesta por los desayunos cuidados, smash burgers y arroces, completando un mapa de terrazas que incluye también clásicos como La Granja en Camino Cabaldós o la terraza de El Lago en el Parque del Canal.
Fecha de publicación
30 de abril de 2026
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