Taberna El Sardi: tapas y raciones en Zaragoza

Taberna El Sardi: tapas y raciones en Eduardo Dato

Taberna El Sardi está en la calle de Eduardo Dato, 23, en Zaragoza, y plantea una experiencia de taberna española centrada en tapas, raciones y productos para compartir. El local abrió el 7 de octubre de 2015 y en 2025 celebró su décimo aniversario, una trayectoria que también se refleja en el mensaje de agradecimiento publicado por el equipo hacia sus clientes, familiares y amigos. La propuesta combina cocina tradicional con una selección que puede cambiar según el mercado. El gasto medio se sitúa entre 20 y 30 euros por persona, una cifra que varios clientes consideran razonable por la calidad y la cantidad, aunque también hay reseñas que advierten de que no es un sitio especialmente barato.

Entre los platos que más aparecen en las opiniones están la ensaladilla rusa, el pulpo a la brasa y el atún en salsa. La ensaladilla tiene un perfil fresco y bastante avinagrado, según la descripción de quienes la han probado, y se ha hecho un hueco en los listados de ensaladillas destacadas de Zaragoza. Para compartir también hay referencias a jamón, chorizo, salchicha, quesos, embutidos ibéricos 100 % de bellota y pastrami con rúcula. En las reseñas recientes se mencionan además el cachopo, los montaditos y platos de cocina cántabra bien elaborada. Para terminar, aparecen el semifrío de limón, el tiramisú y la tarta de queso. La carta incluye opciones vegetarianas y sin gluten, aunque conviene consultar al personal sobre la disponibilidad concreta y la posible contaminación cruzada.

El ambiente es informal, acogedor y bastante animado. El espacio no es muy grande, cuenta con una pequeña zona de terraza y suele llenarse en las horas de más afluencia. Esa popularidad tiene una parte menos cómoda: algunas reseñas señalan que el ruido puede ser elevado y que las mesas y sillas altas no resultan ideales para todo el mundo. Por eso, reservar parece una decisión práctica, especialmente para cenar o acudir en grupo. El servicio recibe comentarios positivos por su trato cercano, amabilidad y rapidez; también se indica que no todo el personal habla inglés, algo que puede ser relevante para visitantes extranjeros.

El horario facilitado es de martes a sábado, de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30, y los domingos de 13:00 a 16:00. Para confirmar disponibilidad o reservar se puede llamar al 683 45 76 31. El establecimiento acepta tarjetas y es accesible para sillas de ruedas. La estación de Cercanías Zaragoza-Goya queda aproximadamente a 247 metros, mientras que el Parking Hernán Cortés está a unos 169 metros. En conjunto, Taberna El Sardi encaja si buscas picoteo, raciones y producto tradicional en un local con bastante movimiento, teniendo presente que la reserva y la elección de mesa pueden marcar la comodidad de la visita.