Ruta por las hamburgueserías premiadas de Zaragoza 2026

Hace apenas unas semanas que se conocieron los resultados del Best Burger Spain 2026 y Zaragoza ha salido muy bien parada en esta sexta edición. El pasado 10 de marzo, un jurado profesional cató a ciegas las propuestas finalistas en Madrid para decidir cuáles son las mejores hamburguesas del país. Aunque el primer premio nacional se fue para Ourense, aquí en la ciudad tenemos la suerte de contar con varios de los locales que han subido al podio regional y nacional, lo que nos permite montar una ruta gastronómica sin salir de nuestras calles.

La parada obligatoria para empezar es Foodverzo Street Food, en la calle José Luis Albareda, 3. Se han llevado el primer premio de Aragón con su hamburguesa 'Zenith'. Es una propuesta que combina un doble smash de carne con ingredientes menos habituales como la cebolla caramelizada al cacao y un pulled pork que lleva trozos de piña. Todo esto va dentro de un pan semi brioche casero y se acompaña de patatas smash. Muy cerca, en el Actur, Nola Smoke ha conseguido la medalla de plata con la 'Emmy Smoke'. El chef Álex Viñal utiliza para esta burger una patty de chuleta madurada, bacon ahumado y una salsa Emmy ibérica propia, manteniendo el estilo que ya conocemos de su local en la calle Ildefonso Manuel Gil.

Si prefieres las opciones de cadenas que mantienen un estándar alto, Berty's Burger ha sido reconocida como la mejor cadena a nivel nacional en este certamen. En su local de la calle Joaquín Costa, 11, puedes probar la 'Top Burger', que destaca por su carne Dry Aged madurada durante 45 días y una salsa especial con virutas de bacon. Además de los premiados, otros locales de Zaragoza participaron activamente en el campeonato, como Tik Tak House en la calle San Miguel con su burger 'Basteada', Mai Tai Picarral con 'Llámame Lola' o Vértico en León XIII con su propuesta 'Rosette'.

La oferta se completa con otros puntos interesantes como B de Burger en Francisco de Vitoria, Bunga Burger en Fernando el Católico o Zipi Zape en el sector de San José. Incluso en los alrededores, el centro comercial Puerto Venecia cuenta con la participación de Hamburguesa Nostra y su 'The Peanut Burger'. Es un buen momento para acercarse a estos locales ahora que las aguas del campeonato se han calmado un poco y comprobar de primera mano el nivel que ha alcanzado la cultura de la hamburguesa en Zaragoza este 2026.