Restaurantes de Zaragoza que eligen los futbolistas de élite

Zaragoza siempre ha tenido buena fama para comer, pero últimamente parece que se ha convertido en el punto de encuentro favorito de varios futbolistas de élite. Ayer mismo, miércoles 11 de marzo de 2026, Samuel Umtiti se dejó ver por el Restaurante Palomeque, en la calle Palomeque 11, justo al lado de la plaza Salamero. Este bistró lleva ya 30 años dando guerra en la ciudad y cuenta con el respaldo de la Guía Repsol. Umtiti, que fue campeón del mundo, pudo elegir entre una carta con casi cincuenta especialidades. Destacan platos potentes como el steak tartar de solomillo de ternera al aroma de calvados o el jamón ibérico de bellota Joselito. También tienen una selección de quesos de la zona como Radiquero o Villanúa que son una maravilla. Si te apetece probarlo, el ticket medio suele rondar entre los 35€ y 60€, un precio que encaja con la calidad de sus productos, desde las zamburiñas hasta el cochinillo de Segovia.

No ha sido el único movimiento destacado en la agenda gastronómica de la ciudad esta semana. El pasado sábado 7 de marzo, Jesús Vallejo estuvo cenando en Tribu Restaurante, situado en Vía Hispanidad 18, después del partido contra la Sociedad Deportiva Huesca. Es un local con una decoración muy cuidada, con un estilo retro-moderno y detalles que recuerdan a una selva, perfecto para una cena tranquila ya que solo tiene capacidad para 44 personas. Su propuesta es bastante internacional, mezclando cocina europea y japonesa. En su carta puedes encontrar desde un steak tartar con tuétano o chuletón hasta gyozas y tataki de atún. Los precios aquí son algo más contenidos, moviéndose entre los 20€ y los 50€. Además, tienen un horario bastante amplio, abriendo todos los días a mediodía y cerrando a las 02:00 los viernes y sábados, lo que lo hace ideal para cenas que se alargan.

Si buscamos sitios con solera donde el fútbol se respira en cada rincón, el Mesón Martín es la parada obligatoria en la calle María Guerrero. Desde que José Luis Martín y Mariví lo fundaron en 1991, se ha convertido en el refugio de figuras como Álvaro Arbeloa o el propio presidente de LaLiga, Javier Tebas. El ambiente es muy auténtico, con una decoración que mezcla lo taurino con lo futbolero y una campana que suena con fuerza cada vez que el Real Zaragoza marca un gol. Sus 'Cocletas Victoria' y el 'pincho Martín' de solomillo ibérico son ya clásicos de la ciudad. Abren de martes a domingo, cerrando los lunes por descanso, y es el típico sitio donde sabes que vas a comer bien, ya sea pidiendo unos caracoles de Letux o su famoso rabo de toro.

Otro punto clave en esta ruta es El Sardi, en la calle Eduardo Dato. Este restaurante es propiedad del hijo de Paco Santamaría, uno de los míticos 'Magníficos' del Real Zaragoza, por lo que no es raro cruzarse allí con leyendas como Gustavo Poyet o Juan Señor. Su especialidad es el pulpo Sardi, una pata de unos 300 gramos sobre patata pochada que es de lo más pedido, junto con su tarta de queso. Por otro lado, si lo que se busca es un producto del mar de primer nivel, Los Cabezudos en la calle Antonio Agustín sigue siendo el referente desde 1985. Tienen un vivero enorme y salones privados que garantizan la discreción que muchas veces buscan estas estrellas.

Incluso para algo más informal, Zaragoza tiene opciones vinculadas a la élite del fútbol. En la Avenida Madrid está Vicio, la cadena de hamburgueserías en la que han invertido Leo Messi y Antoine Griezmann. Y para los que prefieren el sabor más tradicional de nuestra tierra, el Restaurante El Fuelle sigue siendo el lugar donde el ternasco asado es el protagonista, un plato que incluso convenció al Rey Felipe VI en su visita. Al final, parece que tanto los futbolistas como nosotros buscamos lo mismo: sitios con buena cocina y un ambiente donde sentirse a gusto.