Pizco: cerámica artesanal y café en San Pedro Nolasco

Si pasas por la Plaza de San Pedro Nolasco, en pleno Casco Antiguo de Zaragoza, es fácil que te llame la atención Pizco. Es el proyecto de Bárbara Crespo, una terapeuta ocupacional que en 2024 decidió dar un giro a su vida y abrir este espacio donde la cerámica, el café y la calma van de la mano. El local está en el número 2, rodeado de restos romanos y ambiente histórico, y funciona como un taller donde puedes ir a mancharte las manos o simplemente a comprar una pieza especial hecha por ella misma. Bárbara empezó practicando en casa durante el confinamiento y ahora ha convertido esa afición en un oficio, buscando ofrecer una alternativa al ritmo acelerado de la ciudad.

En el taller se imparten clases de modelado a mano y torno alfarero para todos los niveles. Los grupos son reducidos para que la atención sea personalizada, y lo bueno es que haces el proceso completo: desde amasar la arcilla hasta el esmaltado. Utilizan materiales de calidad como gres y porcelana que traen de Cuarte de Huerva y que hornean a 1.300 grados, lo que garantiza que las piezas sean duraderas. Si no tienes tiempo para las clases, la zona de tienda tiene de todo: vajillas aptas para lavavajillas, tazas, cuencos, cafeteras de filtro V60 y hasta jarrones con formas curiosas. Todo está hecho sin moldes, así que no hay dos piezas iguales. También aceptan encargos personalizados, como platos con iniciales o detalles para ocasiones especiales.

El horario de Pizco está muy ligado a las clases, así que conviene tenerlo en cuenta antes de ir. Los lunes, miércoles y viernes abren por la tarde, de 18:00 a 20:00. Los martes y jueves, como hoy, también abren un par de horas por la mañana, de 9:00 a 11:00, además del horario de tarde. Los fines de semana el taller descansa. Es un sitio pensado para adultos, ya que no realizan eventos infantiles, pero sí que organizan sesiones privadas para grupos de amigos o empresas a partir de cinco personas. Puedes pagar cómodamente con tarjeta o móvil, y si tienes cualquier duda, Bárbara suele estar por allí para explicarte cómo trabaja sus piezas de estilo natural y tonos neutros.