Grisén: encierros y carretones en pleno noviembre

Hay pueblos que guardan sus fiestas para cuando el resto del campo ya ha bajado el telón, y Grisén es uno de ellos. Este municipio de 630 habitantes, en la comarca de la Ribera Alta del Ebro, celebra sus fiestas patronales en honor a San Martín de Tours del 6 al 15 de noviembre, una fecha poco habitual para el calendario festivo zaragozano. Queda a unos 30 kilómetros de Zaragoza, así que es una escapada rural que se puede encajar sin apenas mover el coche.

El arranque es el más cargado. El viernes 6 comienza con la puesta del pañuelico a los niños nacidos desde noviembre de 2025, y a las 18:30 llega el pregón del mayordomo con salida de cabezudos, tardeo y fiesta de la cerveza; a medianoche se sueltan las becerras en la plaza y a la 1:30 entra la discomóvil. El sábado 7 se abre con almuerzo popular a las 9:00, encierros y vacas, la primera sesión de carretones, tardeo infantil y el espectáculo del grupo Clandestinos, del grupo Wakanda. El domingo 8 se reserva para los más pequeños, con hinchables en el Pabellón de Festejos de 18:00 a 20:30.

La semana se reparte entre lo vecinal y lo religioso. El martes hay taller de tote bags y la recogida del mayordomo con charanga y encendido de la hoguera, con reparto de pastas y moscatel. El miércoles se celebra la misa a las 11:30, con las jotas del Grupo Folclórico El Zuerzo, y el rosario a las 18:00. El jueves no hay actos programados, y el viernes vuelve la discomóvil a las 00:00. El sábado 14 se repite el encierro, esta vez con mansos a las 11:00, seguido de comida popular en el polideportivo a las 14:00, el café-concierto de la orquesta Vendetta y los bailes de disfraces. El domingo 15 se cierra con el concurso de guiñote en el centro social a las 15:00 y más hinchables a partir de las 16:30.

Si te acercas, el pueblo da para más que las fiestas. La Iglesia Parroquial de San Martín de Tours, de mampostería y ladrillo, es el centro del conjunto, y por el término municipal discurre el Canal Imperial de Aragón sobre el río Jalón, una obra hidráulica monumental del siglo XVIII que se apoya en una muralla de la misma época. El nombre de Grisén viene de Grisius, una villa rústica romana; en 1177, Alfonso II de Aragón donó la villa a la Orden Hospitalaria de San Juan. La localidad conserva también una memoria triste: la madrugada del 10 de febrero de 1965, un tren correo se incendió cerca de la estación y fallecieron oficialmente 30 personas, aunque algunas investigaciones sugieren una cifra mayor; hay una placa en el cementerio en recuerdo de las víctimas.

Para quien no conozca el pueblo, un par de datos prácticos: el gentilicio es grisense o grisenero, el código postal es 50297 y el teléfono municipal es el 976 61 00 14. Con las fiestas repartidas a lo largo de diez días, hay margen para elegir el día que mejor encaje, ya sea para el encierro, los carretones o simplemente para ver cómo un pueblo de 630 habitantes celebra a su santo en pleno noviembre.